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石家庄市5月5日起拉网检查小餐馆
http://www.hebei.com.cn 2011-05-05 15:28 长城网
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  为创建文明城市,即日起石市各级餐饮管理部门将对辖区小餐馆进行拉网式检查。

  据了解,石市各级餐饮管理部门将对重点街道、重点餐饮单位、重点人群和薄弱环节进行规范管理,此次检查将以城中村、城乡接合部为重点。

  在本次检查中,石市各级餐饮管理部门将重点对餐馆是否办理餐饮卫生许可证、从业人员是否持有健康证并亮证经营进行检查。

  另外,石市各级餐饮管理部门还将对各种食品安全管理制度和台账索证情况以及量化分级管理标志是否到位等进行检查。

关键词: 小餐馆

稿源: 河北青年报
责任编辑: 解哲琳