食品安全检测设备进入省会超市

　　今天(3日)，省会北国超市和家乐福保龙仓超市同时举行“食品安全速检”项目启动仪式。

　　北国超市19家门店同时在卖场设置食品安全速测箱，同时配备专门的商品质量监督员。超市负责人告诉记者，速测箱可以迅速检测多种食品的质量问题，比如生肉中的瘦肉精、水果蔬菜中的农药残留都能在十多分钟内检测完成，注水肉、用硫磺熏蒸的食品更是难逃速测箱的“法眼”。他们将严格实施食品准入制度，每日上货食品将做到批批检验，消费者对所购食品有质量方面的疑虑，可以随时向超市商品质量监督员提出要求，超市会免费为其提供检测服务。在省会家乐福保龙仓超市中华大街店，一间大约10平方米的食品安全快速检测实验室今天投入使用。在这里，农药残留、瘦肉精、甲醛、二氧化硫、吊白块、亚硝酸盐等消费者较为关注的12种项目都能检测。

关键词：食品安全|检测