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石家庄主要超市未发现蒙牛问题奶

http://www.hebei.com.cn 2011-12-29 08:50 长城网
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  蒙牛纯牛奶被检出黄曲霉毒素M1超标

  石家庄主要超市未发现蒙牛问题奶

  日前,国家质检总局抽查发现,蒙牛乳业(眉山)有限公司10月18日生产的250ML/盒包装的纯牛奶被检出黄曲霉毒素M1超标140%。省会市场所售蒙牛牛奶安全状况如何?

  12月27日下午,北国超市北国店奶制品货架上,包括纯牛奶在内的蒙牛系列产品销售如常。“事件发生后,我们马上通知各门店展开自查。目前,北国超市销售的蒙牛产品主要来自北京、内蒙古、保定、唐山等地,且生产日期集中在10月底至12月初之间,无论库存还是在售产品,都没有国家质检总局检出问题的批次。”北国超市事业部运营中心工作人员李坤说。

  随后,记者又走访家乐福保龙仓、新世隆等超市,各卖场相关负责人均表示,尚未发现问题牛奶,在没接到官方和公司总部通知之前,暂时不会对蒙牛产品下架。为使顾客能够放心购买,各大超市表示,会考虑让蒙牛出示一些最新的产品检测报告,以保障相关乳制品安全。

  尽管省会市场并未发现问题牛奶,但是记者在采访中发现,多数顾客对蒙牛乳制品信任度降低。在家乐福保龙仓超市谈固店,正在选购牛奶制品的李女士表示,虽然厂家说问题产品已经销毁,但还是觉得不放心,近期不会选购蒙牛产品。在北国超市裕华店,原本准备购买蒙牛纯牛奶的中学生小黄,一阵迟疑之后还是选择了其他品牌。记者注意到,虽然导购人员一再表示所售产品“绝对安全”,但多数顾客仍然谨慎购买。

  据蒙牛方面解释,造成相关产品被检出黄曲霉毒素M1超标的原因,是奶牛食用了霉变饲料。

  “虽然我国乳制品加工企业很多都建设了自己的奶源基地,但还不能满足全部生产需要,要从分散的奶农手中收购原奶。”省食品工业协会秘书长吴龙妹建议,为从源头保证产品品质,乳制品企业应向上游延伸产业链,自建足够的奶源基地,并将其作为企业的第一生产车间,从源头上保障原奶安全。

  据了解,为确保乳制品安全,我省正在着手建立乳制品生产企业电子溯源系统,只要输入该产品信息代码,就能溯源查询企业原辅料供应商、生产过程控制指标、质量责任人员等信息。

关键词:蒙牛|问题奶

稿源:河北日报
责任编辑:杨灿