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小食店污染小区 能否封闭治理

来源: 南方日报 作者: 2014-06-20 09:04:00
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原标题:小食店污染小区 能否封闭治理

最近南方日报接到旧城一市民投诉称,他楼下开有一饮食店,该店在小区后面洗菜,招惹苍蝇,污水横流;炒菜时油烟气味难闻;还有占道经营的行为。希望城市执法部门把该店的后门堵住,不要让污染进入他们居住的小区。

据了解,市区城管部门每年都接到不少类似投诉个案。笔者调查发现,在市区,有很多饮食店都是开设在离居民住宅比较近的地方,因为建筑物较密集、通风效果差,饮食店的老板又不有效采取油烟污染的措施,致使周围的居住环境受到油烟污染。因此,对油烟污染扰民这个问题,必须引起政府有关部门的高度重视和密切关注。

笔者认为,造成饮食油烟扰民的主要原因,一是中心城区有不少饮食店主要集中在居民楼下,污染周边环境卫生;其二,部分小食店使用蜂窝煤产生极其难闻的气味,甚至将煤渣到处乱倒等;其三,饮食店油烟净化设备简单,无组织排放,或者为降低经营成本,闲置油烟净化处理设备;其四,饮食店在经营中抽风机、压缩机及厨房作业时产生过强的噪声和油烟。

目前,社会上出现了很多影响不和谐的声音,噪音油烟扰民确实是其中的一个始作俑者。解决油烟扰民问题究竟有什么好的办法和措施呢?

笔者认为,油烟污染的治理是一个漫长的过程,必须做好规划和引导,循序渐进地推进。对此,笔者建议政府恢复和加强联合审批,搞好规划管理,以后再也不能在居民区设立涉及环境污染的行业了。

其次,为了切实解决油烟扰民问题,建议有关部门要尊重民意,召开约见恳谈会,为执法部门、市民代表和饮食店主搭建三方相互沟通的平台,听取市民和饮食店主的意见和建议,重视大家对社会热点难点问题的关注和解决。目前市区的饮食店大多分布在居民楼下,这些已经客观存在。希望市民在正视客观原因的同时,不可操之过急,要理解和支持政府职能部门的工作,多与饮食店经营者沟通,共商破解油烟之困的最佳对策。与此同时,为加强对饮食店油烟的管理,执法部门可与饮食店主签订守法经营承诺书,实行一对一跟踪,并组织执法人员对承诺书的落实情况进行督导检查。

其三,解决油烟“跑冒滴漏”问题有什么好的点子?笔者认为,彻底解决是不可能的,据环保专家反映,即使经过油烟净化处理后的油烟一样会有气味的,目前最好的出路是高空排放。但很多业主不允许其高空排放,因此很多饮食店都是从下水道排放,其实这个问题的解决关键是在于沟通,双方可以坐下来好好谈谈,住户可否考虑将部分墙体有期限租给饮食店使用?

城市管理胜在有你有我,城市管理要有市民的参与,相信通过大家的共同努力,油烟扰民之困将得到有效破解,我们的城市将会越来越美丽!

关键词:饮食店,小食店,饮食油烟,小区,油烟污染

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责任编辑:北田共

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