衡水建“村民食堂”：防农村红白事大办

　　场地免费，标准限额定量

　　2012年9月，村集体筹资10万元将原有的村委会老旧房屋重新粉刷、装修后，郭院村的“村民食堂”开张了。记者在村两委后院看到，“村民食堂”由一间厨房和五六间餐厅组成，既简单又大方。郭子正介绍，这几间房既可以用来开会，也可以用来办酒席，一共可以容纳200人左右同时就餐。

　　“村民食堂”的厨房里，锅碗瓢盆一应俱全，两个新砌的大锅台一尘不染；餐厅里，几张圆桌整齐地摆放着，墙上装饰着“统一标准，禁止婚事大操大办”“米粒虽小君莫扔，勤俭节约留美名”等提示语和漫画。

　　办理酒席的标准也贴在墙上：每桌8个菜，且只能从商定的菜单中选，以时令蔬菜为主，人均猪肉不超过2两；一瓶酒的价格不得超过25元，香烟不得超过10元。对于白事，反对“生不养、死大葬，活不孝顺、死讲排场”的不良做法，提倡厚养薄葬。丧葬开支标准最高不得突破5000元，杜绝大操大办。

　　为了给村民减轻负担，“村民食堂”里的厨具炊具、桌椅板凳免费供村民使用，厨师、服务人员均由村民义务服务。红白理事会派专人全程监管肉、菜、烟、酒等的采购，坚决不能超出标准。

　　尽管“村民食堂”把办酒席的方方面面都照顾到了，但刚开始，许多村民都在观望和犹豫。

关键词：衡水,村民食堂,红白喜事