承德小米变“金米”贵过鲤鱼和鸡肉

　　调查：小米价格缘何高涨

　　在承德县上板城镇南北营村，记者见到了村民老赵。50多岁的老赵家里有4亩多地，几排绿绿的谷穗明显要比旁边一大片的玉米地少很多。“最早的时候有1亩多地都是种小米的，现在只剩不到半亩地了。”老赵说，以前全村300多户人家，家家都种小米，如今有不到200户人家在种，而且种植比重明显减少。

　　“现在种小米主要就是自己家吃，多余出来的会送给城里的亲戚一些。”老赵告诉记者，“种谷子费工费事，而且也卖不上好价。谷子一般8月多收割，那会儿正是热的时候，为了不让秧苗划伤手脚，我们就得顶着烈日、穿着长袖衣服上阵。即便如此，一天下来，手上、脸上也难免有划痕，这还不算脱粒、搬运这些程序。”

　　老赵家地里种了很多玉米，和种谷子相比，老赵说：“无论是产量、效益，还是在抗灾方面，玉米算是强的。而且每年我们村都有专门的人来收玉米，销路也不用愁。”

　　“小米营养丰富，但并非主食和必需消费品，市民也不会像买大米、白面那样高频率的成袋购买。相比前些年，今年价格虽然上涨了一些，但总体来说对市民生活影响不大。”市粮食局相关负责人这样对记者说。

　　去年粮食收割前，北方天旱，新上市的大米水分偏少，口感不如往年，小米也是如此，产量因此有些下降。“因为小米价格一直上不去，不少农户种植的积极性也不高，种植面积减少，产量下降供给能力自然减弱。”市区一家粮油店的老板给记者分析道，“主产区粮商收购都出现困难，之后货源紧张，从而出现大幅涨价也就顺理成章。”

　　“另外，也不排除炒作的可能性。就像之前的绿豆、花生，今年刚好就轮到了小米。”而小米在北方颇受欢迎，早晚喝一碗小米粥，孕妇或者产妇也都有喝小米粥的传统习俗，游资挑中小米，也未可知。

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