唐山:滦南加速建设现代农业基地纪实

　　滦南县地处冀东平原，滦河下游，耕地面积108.04万亩，农业人口48.37万，自然条件和环境极其适合发展农业。

　　近年来，滦南瞄准京津巨大的消费市场，积极主动服务京津，全力打造京津市场农产品供应基地，现代农业风生水起……

　　按照产业化经营的思路，不断培育龙头企业，强化龙头带动，壮大产业基地规模

　　奶牛、肉鸡、瘦肉型猪、果菜、水产是滦南县农业的特色产业，为壮大这五大产业的基地规模，这县坚持用工业化思路发展农业的理念，把引进农业龙头企业作为推进农业产业化发展的关键，不断加强与国内知名企业合作，引进食品深加工企业，延伸产业链条，推动全县从肉、菜、蛋、奶等初级农产品生产向精深加工转变。截至目前，全县共有县级以上重点龙头企业79家，其中省级龙头企业5个、市级龙头企业35个。

　　唐山中红普林有限公司就是一家以肉鸡加工为主的大型龙头企业，日加工肉鸡6万只，通过“公司＋农户”的养殖模式，大力发展合同鸡，实行保护价收购，最大限度保证群众养殖收益，促进了全县养鸡业的稳定发展。

　　像这样的龙头企业还有蒙牛乳业(滦南)有限公司、南京雨润有限公司、海都水产有限公司。一个个龙头企业强力带动龙身，促使五大特色产业日益突出，基地规模不断壮大，形成了东部西部果菜、西北部奶牛、中南部生猪肉鸡、南部沿海水产五大特色产业带。

　　目前，全县建成500头以上奶牛规模养殖场147个，存栏14.2万头，牛奶年产量突破50万吨，是全国奶业十强县；建成存栏千头以上养猪场35个、百头以上养殖场1450个，生猪养殖规模化率达到86%，年出栏量121万头，居河北省第一位，是全国商品猪生产基地县；建成规模1万只的鸡场25个，肉鸡规模化养殖率达到90%，全县肉鸡年出栏量2000万只，居河北省第一位；全县海、淡水养殖面积9万亩，各种水产品产量达到8.5万吨，水产工厂化立体养殖面积达到32万平方米，是河北省水产工厂化养殖基地；果菜种植面积达到49.6万亩，总产量225万吨，其中设施蔬菜播种面积25.4万亩。滦南先后被命名为“中国奶牛之乡”“中国生猪之乡”“中国肉鸡之乡”，成为京、津等大中城市名符其实的绿色有机食品供应基地。

　　按照市场化的思路，完善销售网络，拓宽销售市场，扩大京津市场份额

　　面对京津巨大的消费需求，滦南县狠抓农副产品市场销售网络，扩大京津市场份额。

　　按照大流通大市场的标准，这县重点建设了一批设施齐全、功能完善、辐射带动能力强的大型农产品专业批发市场，建立了多层次、多形式的农产品流通市场网络，大大促进了农产品区域化、规模化、专业化生产。这县已经形成了城区、姚王庄、安各庄农产品综合批发市场为主，重点镇果菜、生猪、水产等6个专业市场为补充的农产品流通体系，全县农贸批发市场发展到9处，集贸市场88处。姚王庄镇青河沿蔬菜批发市场是华北地区销往京津的大型标准化农产品批发市场之一，集产品集散、农药残留检测、电子统一结算、冷链处理、加工运输等多功能于一体，被农业部确定为定点市场，市场交易量达到50万吨，年交易额8亿元，在全省同行业中名列第二，已成为本地区的果菜交易、信息交流和价格形成中心。

　　这县积极组织姚王庄绿源、宋道口绍峰、东黄坨酷薯等多家合作社参加京津地区农超对接联谊会等活动，引入合作伙伴。成功与北京奥绿特公司、北京二商等50多家客商签订了长期供货协议，实现了与北京金客隆、天津等大型超市的农超对接。同时，积极瞄准京津高端市场，对果菜、肉鸡、水产品、杂粮等名优产品进行组合包装，在京津等地设立滦南特色产品直营店，成功将产品打入京津高端市场。目前，这县肉鸡产品占京津市场的20%。

　　合作社也是农副产品走入市场的重要形式。滦南农民合作经济组织已达198个，其中有17家农民专业合作社被评为市级示范社、3家被评为省级示范社，涌现出了全国农民专业合作示范社——鑫华畜禽养殖专业合作社，在联系京津市场、促进产品销售中发挥了积极作用。鑫华畜禽养殖专业合作社生猪交易市场占地15亩，帮助解决生猪交易，年交易生猪20万头，直接带动养殖户1000户，间接带动农户1500户，为农民增收5000万元，成为京津地区肉食产品的供应地。

　　按照标准化思路，健全质量体系，强化基地认证和产品认证，创建农产品品牌

　　农副产品安全始终是进入京津市场的重要前提。

　　这县严格执行国家对农副产品的质量卫生要求，成立了农产品质量安全综合检测中心和畜禽产品质量安全监督管理所、畜禽产品质量检测检验站，制定了无公害农产品生产标准31个、生产流程20个，添置了各种先进检测设备，同时检测国家规定严禁使用的41种农药和重金属、亚硝酸盐等指标，形成了覆盖全县的农产品检测服务网络体系，对农产品实施全面安全监管，确保进入京津市场农副产品的安全性。

　　为从源头上保障农副产品的安全，这县建成无公害生产基地25万亩和24个无公害畜禽养殖场，并对无公害产品基地逐户进行了产地编码，建成省级无公害标准化生产示范村30个，取得了西红柿、甘蓝、芹菜、黄瓜等13个蔬菜品种的无公害农产品认证及生猪、肉鸡等畜禽产品认证，初步形成了安各庄设施西红柿生产基地、姚王庄设施蔬菜生产基地、倴城草莓生产基地、宋道口土豆生产基地、宋道口及方各庄韭菜生产基地、青坨营西瓜种植基地、青坨营食用菌栽培基地、方各庄生态甜瓜种植基地、程庄设施蔬菜基地等九大无公害农产品生产基地。

　　为提升农产品市场竞争力，这县创建农产品品牌58个，其中名优产品品牌数量在全省位居前列。一个个品牌犹如一个个响亮的名字，吸引着众多的客户前来订货。姚王庄镇“青河沿”果菜种植面积2.9万亩，常年销售甘蓝、尖椒、菜笋、苦苣等30多个蔬菜品种，“青河沿”牌甘蓝和尖椒已列全唐山市十大农产品品牌之首，在京、津、唐、秦及东北市场有极高的的声誉，甘蓝还远销日本、韩国、马来西亚等国家。

　　按照一、三产融合发展的思路，推进农业转型升级，发展休闲观光农业

　　随着周末游、农业采摘游的兴起，滦南县走一、三产融合发展的路子，大力发展休闲观光农业，推进农业转型升级。

　　炎炎夏日，位于这县胡各庄镇滦兴生态葡萄农庄内，来自京津等地的游客流连在葡萄长廊下，边品尝边采摘。这个农庄始建于2012年，占地200亩，总投资600万元，是一个集生产、观光、采摘、科研示范为一体的现代果品生产示范基地。该农庄以高品质、原生态、零污染为目标，种植国内外高档葡萄品种31个。据介绍，自葡萄开始采摘以来，每天接待游客300余人次，销售收入近4万元。

　　目前，在该县以休闲观光为主的农业发展模式方兴未艾，其中冬、春季节有D.P.O农庄的草莓、燕雪大棚桃采摘，春季有满堂红樱桃、桑葚采摘，夏、秋季节葡萄采摘，吸引了大量京津及周边地区游客。其中的D.P.O农庄是集观光、采摘、垂钓、骑马、休闲为一体的休闲旅游示范基地，是台湾与大陆合作规模最大的有机农业基地。从每年9月到次年5月的草莓成熟期，农庄每天可一次性安排采摘人数100余人，每天平均日销售500公斤左右。D.P.O农庄也成为久居京津等大城市的人远离喧嚣、体会田野风情的一种新选择。

关键词：现代农业,产业化经营,龙头带动