秦皇岛月饼市场 走平民路线主打健康牌

　　随着中秋佳节的临近，身为节日“主打”的月饼已经登台亮相。

　　最近几天，记者走访我市多家超市，发现今年的月饼主打亲民、健康牌，以中低端的平民路线为主，以往“高大上”的月饼礼盒难觅踪影；口味上增加了猴头菇月饼、茶月饼等品种，融入健康元素。

　　由于受中央禁止公款送礼等因素影响，一些商家对今年的月饼市场“看衰”，有的小超市甚至放弃销售月饼。月饼的“礼品”作用大大降低，礼盒月饼遭到冷遇，多数市民选择购买散装月饼自家吃。

　　礼盒月饼价格亲民了

　　虽然距离中秋还有十多天，可很多超市的黄金位置都已经被月饼抢占。

　　8月26日，记者一进乐购超市，就看到入口附近的货架上摆满了各式各样的月饼。和几年前动辄几百元甚至上千元的豪华月饼礼盒相比，今年的月饼价格明显更亲民。礼盒月饼多数价格在200元以内的，其中价格最低的礼盒月饼19.9元一盒。

　　兴龙广缘太阳城店、家乐福超市和艾欣超市孟营店几家超市的情况也大致相同，礼盒月饼大多是200元左右的价位。兴龙广缘太阳城店的一位销售人员说，“今年很少看到高价月饼的身影了，基本上400元的礼盒月饼就顶天儿了。”

　　记者基本在每家超市的月饼站台前都要待上一小时左右，发现购买盒装月饼的顾客寥寥无几，偶尔几个购买盒装月饼的顾客也都是瞄准了价格较为实惠的几种。

　　相比之下，散装月饼的销售状况要好一些。

　　“散装月饼还可以自由搭配，卖得比盒装的好。”8月26日上午，在乐购超市，看到市民李先生和女友在散装月饼柜台前挑选，一位销售人员走上前去介绍。

　　李先生和女友商量，先买几块尝尝，回头看哪种好吃再过来买。最终他在七八种口味的散装月饼中一样挑了一块，“我买月饼就是自己吃，没必要买太贵的。买点散装的，经济又实惠，挺好。”

　　新式月饼打起健康牌

　　除了传统的五仁、黑芝麻等馅料，市场上的月饼增加了不少新品种，还与时俱进地融入健康元素。

　　走访中记者看到了猴头菇月饼、铁观音月饼、红茶月饼、绿茶月饼、鲜花月饼、木糖醇月饼、蛋皮月饼、提浆月饼、冰皮月饼等许多以往不常见的品种。

　　一名销售人员介绍，像猴头菇月饼和茶月饼都是今年的新品种。现在大家都注重健康，厂家也打起健康牌，意在刺激市场，从而扩大月饼的销量。这些融入健康元素的月饼价格也都不低，以往蛋黄月饼在散装月饼中算是价格最高的，现在猴头菇月饼的价格基本和蛋黄月饼持平。像木糖醇月饼普遍比普通月饼高出一截，在乐购超市，同一厂家生产的木糖醇月饼售价为8元一块，而其他传统口味的月饼仅为5元一块。

　　部分商家“看衰”月饼市场

　　对于今年月饼市场的前景，一些商家表示的态度是“看衰”。

　　一家大型超市的售货人员告诉记者，今年到现在为止，超市还没有接到大宗订单，这跟近两年禁止各单位公款送礼、发东西有很大关系，“以前销售月饼都是各单位的大规模团购，现在团购没有了，只靠零售根本卖不了多少。”

　　和大超市相比，一些小超市更显得信心不足。很多小超市在进货时都很保守，只进少量月饼卖着看，甚至有的小超市放弃了销售月饼。秦皇小区一家超市的老板说，因为去年月饼出现过堆积情况，今年干脆就不进货了，“本身月饼就不好卖，再加上我们这儿离大超市近，生意更受影响，所以干脆就别卖了。”

　　正在家乐福超市购物的孙先生分析，月饼不像以往那么好卖，不仅是中央禁令的关系，和它自身的特性也有关系。“多数月饼比较甜腻，一般人都吃不了多少。所以，家里也就是买一点尝尝，是个过节的意思就行了。”孙先生说，前一天晚上，他和妻子两个人才吃了半块月饼。今年过节，他也不打算送亲友月饼了，“往年互相送月饼，家里吃不了，有时都放干了，放坏了，成了甜蜜的负担。今年，我打算买点其他土特产送人。”

　　不过，也有商家对今年的月饼市场并未丧失信心。乐购超市一位销售人员说，月饼销售的黄金时间段是中秋节前的四五天，现在还没到，而且虽然用于送礼的少了，但中秋节买月饼吃仍是一种“刚性需求”，月饼厂家为了迎合消费者也开始走“平民路线”，所以今年月饼销售量的减少幅度可能不会很大。

关键词：秦皇岛,月饼,平民路线