河北葡萄酒走上APEC会议晚宴变身“国酒”

　　那么，问题来了！河北葡萄酒凭什么这么牛？首先，河北葡萄酒有史以来就这么牛。上世纪70年代，中国百废待兴。尼克松访华时一句中国缺少美酒的评论，让周总理下决心要酿造中国自己的葡萄酒。

　　1978年，经中央五部委联合考察，最终将中国第一座葡萄酒庄建址于桑干河流域的河北沙城，它正位于北纬40度世界酿酒葡萄的黄金生长带。

　　1979年，张家口沙城诞生第一瓶干型葡萄酒，开创了中国干酒的先河。1988年，中国第一个葡萄酒原产地域保护区——河北昌黎，诞生新中国第一瓶达到国际标准的长城干红葡萄酒。

　　懂行的人都知道，葡萄酒是种出来的。这句话一点都没有夸张。全世界与法国波尔多同处一个纬度的地方一抓一大把，但真正能酿出好酒的就那么几个地方，张家口沙城和秦皇岛昌黎恰恰就是中国最理想的葡萄酒原料基地。这就是河北葡萄酒之所以这么牛的根本原因。

关键词：河北元素|葡萄酒|国酒