邢台县培训首批食品安全快检箱快检员

　　长城网邢台11月14日电(记者 龚磊 齐彦红 通讯员 陈欣)11月12日，邢台县食药监局邀请专业技术人员为9家首批配置食品安全快检箱单位的快检员进行了培训。重点对检测农药残留、吊白块、亚硝酸盐、石蜡、瘦肉精、过氧化苯甲酰、酸价过氧化值、中心温度等8项常规项目，蔬菜、水果、食用油、面粉、大米、肉及肉制品、水发产品等6大日常使用最多品种的检测内容进行了培训。

　　快检箱操作简单方便，速度快，样品和试剂用量小，无污染，适合基层单位使用。快速检测箱的配置，有针对性地加强了食品质量的日常监测，有效地控制食品安全风险，提高了对食品安全隐患的筛查能力。

　　首批配备的范围为4家重点学校、4家大型企业食堂和1个重点乡镇。

关键词：食品安全快检箱,投入使用,饮食安全