豆芽小了 有根了 赞皇食品安全联合执法初见成效

　　一位女士在菜市场上购买安全健康的豆芽。赞皇县食药监局供图

　　长城网10月23日电(记者 解哲琳)“你看现在的豆芽变小了、有根了，和以前的不一样，这都是‘绿色豆芽’。”菜市场中一家摊贩正在向顾客介绍自己的豆芽:“以前没有办法，我们进的是无根豆芽，都是生产加工豆芽的人为了追求经济利益，用激素和化肥催发的，想进这样健康安全的豆芽都进不到。我家现在都是吃这种个儿小、有根儿的。”

　　赞皇县市场上豆芽的变化得益于今年该县开展的食品药品安全县创建工作，在今年的创建食药安全县工作中，该县紧紧抓住与人民群众密切相关的“小事”，切实为百姓解决看得见的问题。

　　“豆芽”事小却涉及质监、工商、食药监、公安等多个部门，针对当前县级食药监管体制改革尚不到位的实际情况，赞皇县食安办、食药监局制定印发了《赞皇县食品药品联合执法机制》、《赞皇县食品药品跨部门案件移送制度等食品药品联合执法、案件追塑和食品药品行政执法与刑事司法衔接等执法机制》。

　　联合执法协查协办机制的制定，解决了食品安全“九龙治水”的弊端。在该县食药监局（食安办）牵头组织质监、工商、公安等部门开展的“毒豆芽”专项整治中，从豆芽的生产加工、市场销售和餐饮服务三个环节开展拉网式大清查，共检查生产经营户156家。各部门对于发现的涉刑案件都第一时间向县公安局移送，特别是县公安局食药安保大队，主动出击，在“毒豆芽”专项整治中积极发挥公安部门的特有力量，立案查办了5起“毒豆芽”案件，当事人都被追究了刑事责任。

　　针对在“毒豆芽”整治中取得的联合执法机制经验和实际成效，赞皇县下一步将紧紧抓住与人民群众息息相关的油、米、面等方面，组织专项整治活动。用该县食药监局局长的话说就是：“‘九条龙首尾相接，九龙变一龙’，通过制定无缝隙、全覆盖监管机制，确保食品药品安全监管‘零死角’，通过创建食品药品全县工作，打造赞皇‘食美药安之城’。”

关键词：豆芽,食安办,食品安全