民俗节气冬至饺子“受宠” 超市红火菜市场忙

长城网邯郸12月20日电(助理记者韩毅）冬至饺子是民间风俗。在冬至当天饺子成为家家户户的“宠儿”，12月20日，记者走访邯郸市内多家超市和菜市场后发现，各大超市已经备好多种多样的饺子供市民选择，菜市场也备足饺子相关食材提前为冬至做好准备。

品种多样的饺子供市民选择。韩毅摄

记者走访多家超市看到，各大超市都准备了口味多样、价格不等的饺子，价格从三十多元到几元的都有，各大品牌速冻水饺都打出了降价优惠的招牌。美食林新春超市速冻饺子柜台的工作人员告诉记者，每到冬至，速冻水饺的销量都会明显增多，为了吸引顾客，各大品牌都会在临近冬至的时候搞降价优惠活动，降价优惠活动会一直持续到冬至当天结束。

记者在柜台旁观察了十分钟左右，发现选购速冻水饺的顾客多为年青人，而在速冻饺子柜台不远处的蔬菜区记者发现购买韭菜、萝卜、大葱等饺子配馅多为中老年人，正在购买韭菜的徐大妈告诉记者：“每年冬天，家里都会团聚在一起捏饺子、吃饺子，冬至是传统节日，一定吃上自己捏的饺子才能安稳过冬。”

超市蔬菜降价。韩毅摄

记者在多家超市发现，不仅速冻饺子有优惠活动，与包饺子相关的食材也都有降价优惠，韭菜现价3、99元/斤原价5元/斤、茴香现价3.3元/斤原价3.9元/斤、大葱现价0.68元/斤原价1.58元/斤等。记者在新春美食林收银处观察半个小时发现，大约60%的顾客的购物袋中都有与饺子相关的食材，超市里也排起了长队。

记者随后走访多处菜市场，发现与超市一样菜市场也是比较忙，蔬菜、肉类也随着冬至的到来迎来了销售小高峰。记者在展览路菜市场的鲜肉柜台前看到，很多市民都在选购鲜肉或肉馅。“现在捏饺子比较方便了，直接购买肉店的饺子馅就行，今年肉馅差不多9元一斤，比去年还稍微便宜点。”购买肉馅的李先生说到。

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