圣诞晚宴放下身段 两年价格缩水九成
□本报记者 刘文静 几千元一位的圣诞豪华晚宴?不,是一两百元就可以享受的百姓欢乐宴。几年来各星级酒店炒成天价的圣诞晚宴终于换了面孔,由于公款消费受限,省会多家星级酒店向平民伸出橄榄枝,圣诞豪华晚宴的价格一落千丈,从前几年的几千元变成了一两百元,两年来价格缩水近九成。 “圣诞宴终于走出了‘买的不吃、吃的不买’的怪圈,回归到了自己消费自己买单的正常渠道上。”一位酒店的管理人员说。 多家酒店圣诞宴 降至一二百元 对星级酒店来说,每年一次的圣诞节曾经是“含金量”最高的一天,只要摆个豪华的圣诞宴提前售票,当天的营业额绝对占据全年第一,因此前几年,圣诞宴的豪华程度一直是各酒店比拼的重点,吃龙虾、看演出、抽大奖,两三千元一张票是普通价位,五六千元才算上档次。而圣诞晚宴的票往往被企业购买,当作商务礼品送出,即买票的不去吃,去吃的不买票。 由于限制公款消费,圣诞宴的豪华风从去年起开始受挫,很多企业不再买票送礼当“冤大头”,高价晚宴成了“剩宴”,而个别酒店开辟的平民宴反倒格外受欢迎。今年,圣诞宴的平民风更为明显,越来越多的星级酒店向工薪族伸出了橄榄枝。国际大厦是省会最早开办圣诞晚宴的酒店,从1991年开始每年必办,不过,今年的晚宴价格非常平民化,219元/位。 中茂海悦、凯旋金悦的圣诞晚宴也打出了平民牌。中茂海悦的圣诞晚宴也是24日、25日两天,票价从198元到328元之间,有自助餐、歌舞表演和抽奖,奖品包括除夕的年夜饭,接待人员还额外说明1.2米以下孩子免费。而仅仅在2012年,该酒店的圣诞晚宴价格还是780元到2380元,到2014年仅仅两年时间,价格缩水了近九成。凯旋金悦的圣诞晚宴也很平民,198元/位。 大幅降价的圣诞套票受到了普通市民的欢迎。80后王女士就刚刚买了两张198元的圣诞套票,她告诉记者,以前圣诞节的时候,他们一家三口也是要出去吃一顿的,然后再一起逛逛街,看场电影,少说也得花个三四百元,今年没想到酒店的圣诞套票这么便宜,一个人198元有吃有玩,可以看节目还能参加抽奖,她和老公买两张票不到400元,孩子还小可以免费,很划算,所以就决定到酒店过圣诞了。 高价圣诞宴仍有 打折已成常态 省会某高端酒店的一位工作人员说,今年圣诞前,他们专门到北京做了调查,调查了十几家酒店,只有一家酒店还在搞豪华的圣诞晚宴,绝大多数酒店则将目标群体对准了散客、家庭,不再走商务套票的路子。他们在省会石家庄的顾客中也做了调查,结果显示,90%以上的顾客支持取消豪华的圣诞宴,对普通老百姓来说,只要多些浪漫的氛围就愿意接受,价格当然要平民化,自己花钱自己吃,谁愿意为天价买单? 虽然部分酒店的平民化路线引来大批人气,但是,仍然有少数酒店坚持圣诞餐的豪华定位。根据记者的调查,省会最豪华圣诞晚宴的价格是6999元/位,其次是1000元——5000元之间,一个普遍的现象是都在打折,折扣不一,有的9折、有的8折、有的7折、有的说不清,只要想订就可以商量。 在中山路旁边的一家星级酒店,圣诞晚宴套票的价格分为2888元、3588元、5188元三个价位。记者问是不是可以打折,销售人员马上说:“可以打折,我让我们领导给您回电话。”不一会儿,就有人回电话说明,3588元的价格可以降到2888元。问到孩子是否可以打折时,酒店人员明确表示“不允许带孩子参加”。 另一家裕华路附近的酒店也在销售圣诞节的套票,售价1688元/人,同样包括晚宴、看表演、抽奖等,酒店人员说,如果确有购买意向,她还可以向领导申请更多的折扣。 豪华圣诞宴到底是谁在消费谁在买单?虽然一些酒店人士表示“不方便透露”,但是“不许带孩子”的规定显然拒绝了家庭。那么,这些商务人士之间的社交聚会是自己花钱,还是仍然有公款报销、转嫁摊派的影子呢?部分市民建议,相关部门可以到现场看一看,查一查。 |
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