迁安龙泽谷酒庄投资千万创新产品 逐鹿国内红酒市场

　　长城网唐山1月6日电（朱艳辉 记者 金宗明）2015年新年伊始，迁安市龙泽谷国际酒庄投资近千万元研发的符合普通消费者层面七大系列二十余款新产品集中面世。新型产品一经推出便受到酒商的热烈欢迎，各路订单纷至沓来。

　　龙泽谷国际酒庄占地1200亩、总投资3.5亿元，是唐山市规模最大的一家以弘扬中国葡萄酒文化为宗旨，着力打造集葡萄种植、葡萄酒生产制作、葡萄酒文化鉴赏、生态旅游、高端会议接待为一体大型现代农业生态科技园。 “品质是企业核心竞争力，我们要做的是国内一流的葡萄酒庄，做中国最好的葡萄酒！”说起建设酒庄的初衷，铁老板出身的公司董事长张秋民把目标制定的很远。

　　“七分原料，三分酿造”葡萄的水准决定着葡萄酒的品质。在种植基地的选址上，张秋民几乎跑遍了唐秦两地的每个村子，最终选定的地点竟是自己的家乡龙山附近。因为据专家考证，此处地处北纬39°，气候条件与法国波尔多极其相似，非常适合优质酿酒葡萄的生长需要，能为酒庄的生产提供上佳原材料保障。

　　目前，公司引进法国、意大利等国的先进技术和设备，建立的首条国际领先水准的葡萄酒生产线，年产量可达40万瓶。酒庄按照国际标准及流程规范操作生产，本着“精料，精工，精品，名庄，名牌，名酒”的宗旨，严把质量关，采用人工采摘、分选，确保优质的葡萄进入下一道程序，用心酿造每一瓶葡萄酒。2014年，龙泽谷国际酒庄投资近50万元研发的窖藏2011赤霞珠干红葡萄酒，在“2014国际领袖葡萄酒产区葡萄酒(中国)质量大赛”上一举夺得评委会特别奖，并且得到中国食品工业协会葡萄酒、果酒专家委员会秘书长杨强先生的肯定。

　　2014年以来，龙泽谷国际酒庄加大产品研发力度，投入近千万元用于设备升级及产品开发。率先引进5个10吨型法国纯天然橡木桶进行发酵，每个发酵桶成本高达50多万元。投资200余万元建立了国内领先的研发中心，无菌室、天平室、化验室均配备具有国际水准的检测、化验及分析设备。高薪聘请顶级调酒师和国内外知名红酒专家做企业生产顾问，进行质量把控和技术指导。该酒庄还积极开展校企合作，与中国农业大学、河北农业大学达成战略合作协议，实现从人才培养到产品研发再到企业实践的完整体系。为了给精心生产出来的葡萄酒提供良好的储藏环境，龙泽谷国际酒庄斥巨资建造唐山地区最大的地下精品酒窖，纵深长度将近一公里，面积高达3000多平方米。

　　2015年，龙泽谷国际酒庄将发力全国市场，产品结构调整已初步完成，在原有企业会员、大客户销售基础上，不断创新加大研发力度，陆续推出符合普通消费者层面的选级系列、星级系列、年份系列喜宴系列等七大系列二十余款新品，从而实现龙泽谷国际酒庄“立百年基业，创世界品牌”的企业愿景。

关键词：酒庄,投资,创新,红酒