雄安早知道（2018年7月9日）

　　今天是7月9日，星期一。在封面和大家见面的是山杏。山杏用途广泛，经济价值高，可绿化荒山、保持水土，也可作沙荒防护林的伴生树种。同时可入药，还是滋补佳品。

　　雄安要闻

　　1、日前召开的白洋淀上游流域综合整治工作调度会要求，要提高政治站位，强化工作举措，落实主体责任，坚决打赢白洋淀上游流域综合整治攻坚战。

　　2、雄安新区6日召开党工委委员(扩大)会议，研究部署深入推进扫黑除恶专项斗争。会议要求，要坚持除恶务尽，要既查办黑恶势力犯罪，又追查黑恶势力背后的关系网、“保护伞”，倒查有关党委、政府的主体责任和有关部门的监督管理责任。

　　3、雄安新区科学划定白洋淀生态保护红线，严格控制各类开发建设活动。在白洋淀东西两侧平原区，严禁新增水污染物排放总量项目建设。在大清河流域山区，分区限制矿产、水资源开发，严控拦河筑坝等阻断自然径流的项目。

　　4、雄安新区首届创新创业大赛吸引了107个主体项目参赛，最终24个项目晋级决赛。晋级决赛的项目将优先向创业投资机构推荐；新区还将在入驻企业孵化园区、贴息贷款、培训辅导、资金等方面优先扶持。

　　5、今年春季营造林中，雄安新区森林城市建设完成8.7万亩。河北今年将重点实施雄安新区森林城市建设等六大国土绿化工程，完成营造林917万亩。

　　6、昨日，银保监会副主席陈文辉表示，近年来保险业持续发力，特别是保险资金通过股权计划、债权计划大力支持雄安新区、长江经济带、粤港澳大湾区等国家重大战略和重大项目，提供了长期稳定的资金支持。

　　关注京津冀

　　1、京津冀大力构建多层次、全覆盖的综合交通运输网络，将形成北京、天津、石家庄中心城区与新城、卫星城之间“1小时通勤圈”，以及北京、天津、保定、唐山之间的“1小时交通圈”。

　　2、日前，天津出台52项措施深化津台经济社会文化交流合作，为京津冀地区推进两岸交流合作注入新动力。两岸有关人士和企业家认为，京津冀地区与台湾探索推进共赢合作可产生“3＋1＞4”的效应。

　　雄观天下

　　1、国家发展改革委近日出台了《关于创新和完善促进绿色发展价格机制的意见》，指出要全面建立覆盖成本并合理盈利的固体废物处理收费机制；将坚持污染者付费、激励约束并重等原则。2020年底前，全国城市及建制镇要全面建立生活垃圾处理收费制度。

　　2、香港努力打造能够辐射亚太地区的智慧城市建设标杆，智慧城市建设项目目前已有271个，共获特区政府4.69亿港元的资助，涉及可持续发展、绿色科技、人工智能、机器人科学以及医疗保健等方面。香港将在“智慧出行”“智慧生活”“智慧环境”“智慧市民”“智慧政府”和“智慧经济”6大范畴推行各项政策和措施。

　　生活提示

　　1、今日天气：雷阵雨，21—31℃。外出记得带雨具。

　　2、注意：今天起至10月7日，雄安新区将与北京、天津同步轮换限行尾号，周一限行3和8，具体限行安排看图，您可别记错限行日期哦。

　　嗨淘雄安

　　昨天咱们说了白洋淀的游玩攻略，今天我们来说说白洋淀随处可见的美食——炖杂鱼，活鱼、新玉米面，在渔家柴锅上慢炖。

　　据说，乾隆皇帝有一次在白洋淀水上围猎，不巧落水，被淀区的青年渔民李登龙救上岸。

　　在李登龙家刚炖好一锅正冒着香气的鱼，乾隆一看那半截黄、半截酱色，一面有嘎渣、一面嫩嫩的饼子，便胃口大开，津津有味地吃起来。当乾隆问起这叫什么时，李登龙想，告诉皇帝这就是打鱼人常吃的玉米面饼子熬鱼肯定不好，于是灵机一动回答道：“启禀皇上，这叫‘半蒸半煮’，炖上鱼后，锅要烧热，然后将饼子半截在鱼汤上面，半截探入鱼汤中。饼子熟了以后，吃起来既有新玉米面的粮香，又有鱼的香味。”乾隆龙颜大悦，想把李登龙带回皇宫，可是李登龙婉言谢绝。乾隆无奈，只得令手下重赏了李登龙。

　　回宫以后，乾隆吃着御膳房的饭菜只觉油腻，便让御膳房的厨师做一顿“半蒸半煮”尝尝。这下，可难坏了这些高手，谁也不知道这“半蒸半煮”是什么。万般无奈，只得派人接李登龙母子进京，再做这“半蒸半煮”。之后，玉米饼子熬鱼这道菜就流传下来。