雄安早知道（2018年12月10日）

　　今天是12月10日，星期一。在封面和大家见面的是雄安乡村景致。

　　雄安要闻

　　1.生态环境部部长李干杰近日带队赴雄安新区调研环境治理和白洋淀生态修复工作。李干杰指出，加强雄安新区水污染治理工作对保护白洋淀及周边水生态环境，构建蓝绿交织、清新明亮、水城共融的生态城市具有十分重要的意义，必须抓紧抓好抓出成效。

　　2.雄安新区启动重污染天气Ⅱ级应急响应，解除时间另行通知。期间，雄安新区将全面落实“降低工业企业20%的污染物排放量”“扬尘控制措施”“综合性措施”“加强巡查和监管”等应急响应减排措施。

　　3.雄安新区雄县“智慧城管”将城区划分为15个网格，每个网格安排1名信息采集员，对规定内的60大类83小类城管问题进行全天不间断巡查，凡是发现相关问题便通过专用APP上报指挥中心，指挥中心进行线上派遣、核查、反馈等各环节的管理和监督工作，有效提升了办案效率。

　　4.河北日前公布84家省级众创空间名单。其中，雄安新区的京雄科技园和雄安熙颐易达众创空间入选。

　　5.雄县在城区环境治理中实现“人性化服务”“机械化清扫”“精细化管理”“数字化督导”。雄县规定，经过清扫后，城区道路每平方米浮尘重量不得超过5克，地表垃圾清扫时限不得超过15分钟。

　　6.雄安新区“影像见证新时代”综合影展在市民服务中心开幕。此次影展展出作品近200幅，以雄安新区成立以来的城市景观、生态环境、建设成就、人民群众美好的生活瞬间等为主要内容，聚焦雄安新区自然美景、和谐之美和日新月异的城市建设成就。展览将持续至14日。

　　7.雄安容城交警与时间赛跑，“飞车”救助5岁病危儿童。7日下午，容城县交警大队晾马台中队在白沟大桥执勤时，遇到一对夫妇寻求救助他们病危的孩子。交警将其病危的孩子抱上警车，火速赶往医院。目前患病儿童已经脱离生命危险，留院接受治疗。

　　关注京津冀

　　1.北京临空经济核心区管委会建立“监督1+1”模式强化监督效果，尤其把防治“为官不为”“为官乱为”和形式主义官僚主义等问题作为重中之重，不断提升营商环境。

　　2.天津已经将全市350多所养老机构全部纳入京津冀异地养老的服务范围。天津还出台了很多支持政策，包括津籍享受居家养老服务补贴的老人，不受区域限制，补贴跟着老人走，可以自主购买京津冀三地养老服务。

　　3.河北打造联动处理平台，劳动者可通过“河北省人社公共服务平台”、“河北人社”APP等渠道，对全省范围内的劳动保障监察违法行为进行举报投诉，实现“一点举报投诉、全省联动受理”。

　　雄观天下

　　1.北京、天津、上海、重庆和沈阳、大连、厦门、广州、深圳、成都、西安11个城市将进行国家组织药品集中采购试点。与试点城市2017年同种药品最低采购价相比，拟集中采购药品价格平均降幅52%，最高降幅96%。

　　2.辽宁要求各级部门年度采购项目预算总额中，预留中小微民营企业的比例不低于30%。同时，领导干部要主动帮助民营企业解决实际困难，多说“怎么办”，少说“不能办”，承诺的事“马上办”。

　　3.浙江天台上线运行掌上办事平台APP，将其作为“最多跑一次”改革的升级版。首批推出175项老百姓最关心、最高频、最便捷的审批服务事项，市民只需一次注册，轻点手机、动动手指，一次都不用跑，便可完成政务服务事项的办理。

　　生活提示

　　1、今日天气：多云，-9—7℃。

　　2、停电提示：今天08:00--18:00，雄县雄州镇计划停电，影响范围包括亚古城、崔村、民政局家属院、人民大街附近居民及沿街商铺。

　　嗨淘雄安

　　今天我们来聊聊雄县老豆腐。

　　雄县老豆腐是传承了数百年的地方名吃，以其洁白细腻深受喜爱。

　　雄县老豆腐是以本地产的大豆为原料，经筛选加工，精制而成。一般每罐黄豆(去皮)十斤，温水浸泡三至四个小时后，用石磨(现在有的已用打浆机)磨成豆浆，用细布过滤去渣，将浆煮沸，点上熟石膏一两半(夏季)至三两半(冬季)，然后盛到保温罐里，即成半凝固状态，十分钟后便可食用。这种老豆腐鲜嫩洁白，软而不散，再加上白酱(芝麻酱)、大蒜泥、辣椒油、盐水、醋等调味品，味美可口，营养丰富，老幼皆宜。

　　雄县老豆腐至今在县城已有数十家会做，他们在瓦济桥头(现名解放桥)、县医院门口、长途汽车站、十字路口两旁等摆摊设位。过往行客、县城居民均可方便食用。