【最提醒】出伏啦！夏秋交替，这些事项需要注意！

　　伴随今日出伏！一年中最凶险的34天又来了！为什么是“最凶险的34天”？8月21日（出伏）到9月23日（秋分）这34天是一年中气温波动最大、最频繁的时候，“早上凉飕飕，中午热死牛”！夏秋交替需要注意哪些？应该如何养生？快来跟小编一起来看看吧！

制图：长城新媒体 裴妥

　　▶▶▶防肺燥，饮食“润一点”

　　出伏之后，夏季开始真正意义上向秋季过度，气候逐渐干燥，这个时候饮食上要润一点，可多吃些滋阴润燥的食物，避免燥邪伤害。如蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蚕、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类。

　　适宜的膳食有芝麻菠菜、青椒拌豆腐、百合莲子汤、百合脯等，有补肝益肾、开胸润燥、益气宽中、安神养心的功效。

　　▶▶▶防秋乏，睡得“早一点”

　　出伏后人容易感到疲乏，这就是所谓的“秋乏”。这是因为，经过“昼长夜短”的盛夏，很多人都有睡眠不足的现象，特别是老年朋友。

　　这时起居作息要相应调整，保证充分睡眠，早睡早起，可比夏天增加1小时睡眠。适时午睡也利于化解秋乏，同时也可以减少“秋困”的出现。另外，出伏后如果睡眠不足更容易出现血压不稳，引发心血管疾病。

　　最佳睡眠时间：婴儿（0-2岁）：11-14小时儿童（3-13岁）：10-11小时

　　青少年（14-17岁）：8-10小时

　　青年人（18-25岁）：7-9小时

　　成年人（26-64岁）：7-9小时

　　老年人（65岁以上）：7-8小时

　　▶▶▶防温差，穿得“暖一点”

　　人们常说“春捂秋冻”，但其实这句话是针对小孩子的，而对于中老年人，特别是老年人，早晚最好要加一件长袖“薄衣”。这样温差对于身体的刺激要小得多，心血管疾病风险也小很多！

　　湿闷热天气渐行渐远，昼夜温差逐渐增大，注意调整增减衣物，预防感冒、颈椎病、过敏性鼻炎、过敏性哮喘等疾病的发作。

　　因此，要记得通风开窗，注意保暖，不可贪凉。夜晚入睡时，一定要盖上被子、毛巾被之类的被褥抵御夜凉侵袭。

　　早晚穿衣也有技巧，一定护好脖子、后背、脚部，这些部位都是血管最丰富的地方，秋凉的刺激会促使血管急剧收缩，引发危险。

　　▶▶▶防病防燥，揉得“勤一点”

　　早晚温差大，会导致人体血压压差不稳。如果这时勤按揉头颈部，可以防止血压突增。

　　北京中医药大学教授程凯介绍，当人血压升高时，只要去点揉或者是按压风池穴、人迎穴，大概5~15分钟之间，血压就会有下降的趋势。

　　专家提醒，从出伏后到秋分用这个方法，对于阶段性的、季节性血压问题是很好的。

　　▶▶▶出伏吃什么

　　银耳雪梨蜂蜜汤原料：

　　银耳15克，雪梨250g，蜂蜜适量。

　　做法：

　　取干燥银耳15g，热水泡发洗净，摘取白色部分入锅，加水800ml，大火烧开后转小火炖1小时；

　　250g雪梨去皮去核，切成约2cm见方的块，加入锅中同炖；

　　30分钟后关火，待降至约40度左右加入蜂蜜，搅匀使用即可。

　　功效：

　　银耳：具有润肠、益胃、补气和血、强心补脑、提神、美容嫩肤、延年益寿之功效。

　　雪梨：具有生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。

　　蜂蜜：养阴润燥，润肺补虚，和百药，解药毒，养脾气，悦颜色，调和肠胃。

　　西芹炒百合原料：

　　西芹（150克）、百合（200克）、盐、胡椒粉、味精、油、淀粉。

　　做法：

　　西芹洗净，切成3厘米见方的菱形块；

　　百合洗净，掰成小瓣；

　　把西芹、百合放入沸水汤锅，烫至刚熟时捞起；

　　炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下西芹、下百合，烹调料，快速翻炒至匀，放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。

　　功效：

　　降血压、镇静、健胃、清火、润肺、安神。

　　醋椒鱼

　　原料：

　　黄鱼1条，香菜、葱、姜、胡椒粉、黄酒、麻油、味精、鲜汤、白醋、盐、植物油各适量。

　　做法：

　　黄鱼洗净后剞成花刀纹备用，葱、姜洗净切丝；

　　油锅烧热，鱼下锅两面煎至见黄，捞出淋净油；

　　锅内放少量油，热后，将胡椒粉、姜丝入锅略加煸炒，随即加入鲜汤、酒、盐、鱼，烧至鱼熟，捞起放入深盘内，散上葱丝、香菜；

　　锅内汤汁烧开加入白醋、味精、麻油搅匀倒入鱼盘内即可；

　　功效：

　　健脾开胃、填精、益气。对贫血、失眠、头晕、食欲不振有良好疗效。

　　告别盛夏，迎接秋天，小伙伴们，你们准备好了吗？

　　（据河北日报、知河北、河北综合广播等综合）