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【防控知识手册】㉓一图看懂!请收下这份超市购物防护指南

来源: 长城网  段维佳
2020-02-15 20:44:00
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  长城网讯(记者 段维佳)面对疫情,出门采购时大家该如何做好防护?这份指南请收好。

  此外,从超市购买的蔬菜、肉和水果是否会有新型冠状病毒存活?农产品应该如何处理才能放心食用?中国疾病预防控制中心研究员冯录召表示,病毒通过飞沫、直接接触等方式污染到蔬菜、肉和水果的几率很低。蔬菜、肉、水果买回家后需用流水清洗。“不要生食,蔬菜、肉类应炒熟吃,水果尽量削皮,处理生食和熟食的切菜板及刀具要分开。”冯录召介绍,病毒会随着高温蒸煮失去活性,在温度56℃状态下30分钟就能被杀死。

关键词:防控知识手册责任编辑:刘政豪