河北出台全国首部治理餐饮浪费省级地方性法规

　　长城网9月24日讯（记者 张登峰）9月24日，河北省十三届人大常委会第十九次会议审议通过了《河北省人民代表大会常务委员会关于厉行节约、反对餐饮浪费的规定》，并将于2020年11月1日起实施。

　　“这是国内首部专门规范厉行节约、反对餐饮浪费的省级地方性法规。”河北省人大常委会法工委副主任郭红介绍。

新闻发布会现场。长城网记者 张登峰 摄

　　近年来，我省采取多种措施，开展“光盘行动”，浪费之风得到有效遏制。但是，随着物质生活条件的改善，受讲排场、比阔气、爱面子等不良风气和不科学、不文明消费习俗的影响，餐饮浪费现象依然较为突出，该法规对于推进全省厉行节约、反对餐饮浪费工作起到重要促进和法治保障作用。

　　规范公务用餐，加强食堂节约管理

    规定要求，严格执行公务接待、会议、培训、出差用餐标准，推进节约型机关建设，严禁以会议、培训等名义组织宴请或者大吃大喝。单位食堂要健全节约用餐管理规范和监督检查制度，建立按需供餐、用餐预订制度，按照健康、从简原则提供饮食。违反上述规定造成餐饮浪费的，由有关部门依照国家关于厉行节约反对浪费的有关规定追究相关人员以及有关领导责任。

　　加强学校管理，培养学生节约意识

   《规定》将节约教育纳入学校课堂教学，开展专题教育和体验活动；将厉行节约、反对餐饮浪费表现纳入师德师风、学生综合素质、文明校园和食堂评价体系。学校、幼儿园要建立食堂餐饮节约监督检查、奖惩、考核和责任追究制度；建立激励机制，鼓励引导学生主动参与光盘行动。

　　坚持正向激励和反向约束相结合

   对厉行节约、制止餐饮浪费工作取得成效的单位及学校食堂、餐饮经营者给予绿色食堂、绿色餐饮示范店等荣誉称号。探索建立餐厨垃圾按量收费制度，发挥收费制度在反对餐饮浪费中的引导作用。餐饮经营者应当建立标准化服务体系，完善服务流程和规范；提供半份菜、小份菜菜品规格，实行半份半价、小份适价的经营方式；建立餐前提示适量点餐、餐后提供打包服务的提醒提示制度，不得诱导消费者超量点餐，不得设置最低消费。鼓励餐饮经营者对节约用餐的消费者给予表扬，或者通过积分、打折、停车优惠等多种方式给予奖励。

　　加强网络管理，传播文明饮食文化

   规定明确，禁止制作、传输、传播假吃催吐、量大多吃、夸张猎奇、暴饮暴食等铺张浪费的行为。广播、电视、网络音视频服务提供者违反规定的，依法给予警告，责令改正；情节严重的，依法处以罚款，并可以责令暂停相关业务。发现个人有前款行为的，广播、电视、网络音视频服务提供者应当及时制止，情节严重的，停止为其提供音视频服务。

　　“从9月20日——12月20日，将按照检查指导、专项整改、评估验收的程序，分领域、分行业、分阶段在全省开展为期三个月的厉行节约反对餐饮浪费专项行动。”省商务厅副厅长安静表示。