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高清组图|河北肃宁:传统手工元宵闹佳节

来源: 长城网 作者:吴苗苗 刘巨雷 2021-02-26 22:16:06

  长城网记者 吴苗苗 通讯员 刘巨雷 摄影报道

  “张记街头元宵”的传承人张广菊,是河北省肃宁县梁村镇张家庄村村民,坚持传统元宵制作工艺20年。2月26日,元宵佳节,张广菊摊位前的长条桌上依次放着几个食品筐,里面分别盛着玫瑰五仁黑芝麻花生桂花等口味元宵一波又一波的顾客,根据不同喜好选择,少则一二斤,多则五六斤,手工元宵摊位前十分热闹

  张广菊指着正在运行的元宵机说“现在机器连续工作,一天不歇,仍然供不应求,仅昨天一天就卖了将近2000斤元宵。”

“张记街头元宵”的传承人张广菊正在制作元宵。刘巨雷 摄

张广菊将刚制作好的元宵倒入食品筐中。刘巨雷 摄

刚刚制造好的元宵。刘巨雷 摄

手工元宵摊位前十分热闹,顾客正在选购。刘巨雷 摄

顾客正在挑选元宵。刘巨雷 摄

元宵现摇现卖供不应求。刘巨雷 摄

关键词:元宵,传统工艺
责任编辑:裴妥
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