【我的家乡在河北】来这里进行一场“洗肺之旅”，品“渤海虾蟹鲜，湿地鱼儿肥”的美食盛宴！

　　河北省文化和旅游厅、河北广播电视台春节前后携手推出特别节目《我的家乡在河北》，让我们一起溯乡源、忆乡景、述乡俗、觅乡味、及乡物、拾乡技、念乡艺、闻乡曲，感受记忆中的家乡味道。

　　第三十二期 沧州南大港

　　南大港产业园区位于河北省沧州市东北部的渤海湾畔，这里拥有独特的自然资源和深厚的人文历史底蕴，是一座践行绿色发展理念的文旅新城。

　　讲述人

　　沧州市南大港产业园区文化旅游局

　　副局长 秦曲波

　　第三十二期：沧州南大港，渤海富氧乡

　　说到南大港，就不得不提到湿地。这一片绵延五千余载的十万亩浩瀚湿地，是世界上负氧离子含量最高、珍稀候鸟迁徙种类最多的滨海湿地，空气负氧离子含量高达18733个每立方厘米，漫步其中在一呼一吸间就进行了一场惬意的“洗肺之旅”。

　　良好的生态环境使这里成为多种珍稀鸟类和野生动植物的栖息繁衍地。这里是省级自然保护区、国家重要湿地、中国黄渤海候鸟栖息地世界自然遗产提名地。目前已发现植物237种，昆虫291种，鸟类268种，其中丹顶鹤、白鹤等国家一级保护鸟类10种，大天鹅、灰鹤等国家二级保护鸟类40种，生态专家们更是多次拍到青头潜鸭、震旦鸦雀、黑脸琵鹭等国际濒危鸟类的身影。

　　南大港湿地是东亚-澳大利亚候鸟迁徙路线的重要节点，每年春秋两季，数以万计的候鸟都会在此停歇，补充食物和能量，以完成长距离迁徙。由于湿地保护措施到位，生态环境各项指标持续优化，越来越多的候鸟把这里当做温暖的“故乡”，成为留鸟，不愧有“富氧之乡，观鸟天堂”的美称。

　　南大港俗称大洼，历史上，这里居九河下梢，苇蒲丛生，广袤荒凉，大洼人在这一方水土以养苇、治鱼、围雁、晒盐为生，粗犷豪迈、憨直守信、吃苦耐劳的性格书写了大洼厚重的历史，也造就了独特的大洼文化。

　　如今，在湿地大洼民俗馆里还陈列着许多老物件，见证历史，让人回味。然而，家乡给我留下印象最深刻的文化印记却是元宵节的文艺汇演。每年到了农闲时节，正月里各村队就组织文艺队开始排练，到了元宵节那天，大家齐聚广场，都拿出自己的绝活，大烟袋、踩高跷、小车会、舞狮子、二龙戏珠等各式表演让人眼花缭乱，有幽默诙谐的、有动作惊险的、有寓意吉祥的，人们脸上都洋溢着幸福的笑容。现在这些节目也搬进了旅游景区，文旅融合，让更多游客全面认识南大港。

　　近年来，随着省级全域旅游示范区和旅游标准化试点地区创建的落地实施，我家乡的文旅产业发展进入快车道。您可以在国家4A级旅游景区——南大港湿地，欣赏一望无际的自然美景，观看难得一见的鸟类放飞和民俗表演，感悟自然与人文的融合碰撞，乘坐画舫龙舟穿行苇荡，尽情深呼吸。

　　在国家3A级旅游景区——滨海恒大文化旅游城，逛童话大街、儿童梦幻城、浪漫婚礼庄园、国际会展中心，体验潮流时尚的休闲旅居生活。

　　在生态农业观光园，和家人朋友一起采摘、垂钓，享受难得的亲密时光；在三和工业旅游园区，感叹现代精密仪器制造的“高精尖”。“全季 全时 全景”的南大港全域旅游新模式已初具规模。

　　都说“渤海虾蟹鲜，湿地鱼儿肥”，到我的家乡南大港不尝尝河鲜宴，那可真是一大憾事呀。天然洼淀形成的南大港湿地，紧邻渤海湾独特的淤泥质海岸，使这里的河鲜不仅产量高，而且味道独特、鲜香异常。

　　河鲜宴讲究选取当地食材，烹制鲜活，刀工细腻，清蒸河蟹、铁锅炖鱼、大饼虾酱葱、鲜鱼尜尜汤、酱汁黄菜、鲅鱼水饺等都是“河鲜宴”的招牌美味。此外，还有入选非物质文化遗产传承名录的大洼美食四吃和大洼面食四吃，小时候只有逢年过年才能吃到，现在已成为招待客人的最高礼遇！

　　如今春暖花开，正是候雁北归的时节，近期南大港湿地已迎来东方白鹳、大天鹅、小天鹅、白鹭、灰雁等三千余只珍稀候鸟的到来，随着气候变暖，将有更多的候鸟陆续来临，万鸟集翔的盛景将再次呈现。俗话说“百闻不如一见”，诚挚欢迎朋友们到南大港来，赏万顷浩瀚湿地，游恒大儿童乐园，看大洼精彩民俗，品非遗美食盛宴，相信一定会让您不虚此行。