【我的家乡在河北】这个塞外风情之地，有着最纯正的羊汤，和无数的宝藏！

　　河北省文化和旅游厅、河北广播电视台春节前后携手推出特别节目《我的家乡在河北》。让我们一起溯乡源、忆乡景、述乡俗、觅乡味、及乡物、拾乡技、念乡艺、闻乡曲，感受记忆中的家乡味道。

　　第四十期 承德平泉

　　平泉市地处河北省东北部。平素有“鸡鸣三省”之称，又有“通衢辽蒙、京冀门楣”之说，为辽宁、内蒙、河北三省交界地。

　　讲述人 承德市平泉市旅游和文化广电局局长 马云鹏

　　第四十期：承德平泉，塞外山城

　　平泉市是中华民族红山文化的发祥地之一。有着悠久的历史和丰富的传统文化。春秋战国时的“老马识途”，汉末三国时的“望梅止渴”等典故皆出于此。公元436年，北魏在此地设市。隋唐之际先后定名为榆州、泽州。辽金时代，是平泉最为活跃的历史时期，在平泉的马盂山下，辽河源头生息、繁衍的契丹人中，千百年流传着一个青牛白马的历史故事，暨契丹始祖传说，已被列为国家级非物质文化遗产名录。“契丹祖源、圣地平泉”享誉大江南北。

　　平泉境内有山庄老酒4Ａ级工业旅游景区、辽河源国家森林公园、小黄山风景区、契丹水洞、契丹古村、泽州园、就日馆、中国酒文化博物馆、契丹饮食文化一条街、欢乐谷、公园里文化产业园等丰富的旅游资源。平泉独特的山林风光和悠久的历史文化遗存与承德避暑山庄、周围寺庙、滦平金山岭长城、丰宁、围场坝上草原，有机地形成了一个大旅游经济圈，互为补充，景趣天成。 

　　平泉美食丰富，来到这座城市，您会发现大街小巷都是精美的传统美食。有流传几百年正宗的平泉羊汤、有来自宫廷的改刀肉、御膳糖饼，有酿造历史悠久的山庄老酒，有火辣奔放的契丹火锅，有百年老店“五魁园”、“春发斋”，还有特色的清真茶糖、荞麦饸饹、民间面点、杀猪菜、碗坨儿等多达数十种的地方特色美食一定会让您流连忘返、不虚此行。“游在承德、食在平泉”已成为当下人们旅游的一种时尚。

　　来到平泉，你还会领略到丰富多彩的传统文化。这里有具有浓郁北方曲艺风格的燕山大板、凌河大鼓，有几十到上百人表演的传统锣鼓乐铢铢镲，有几十种传统的民间花会表演，有精彩的平泉皮影、大口落子。

　　平泉不仅一、二、三产业发展特色明显，而且还是我国北方最大的食用菌之乡，更是我国重要的优质活性炭产地，同时还是我国最大的黄瓜交易市场。丰富的生态资源、三省交界的区域优势、便捷的交通与深厚的传统文化相互融合，使平泉这座塞外山城拥有分外的活力。

　　这就是平泉，一座浓缩了千百年历史文化积淀的塞外山城。如果您想感受一种别样的风土文化、找寻那曾令风云失色的契丹族历史足迹，在灵山秀水间找寻一份难得的静谧与安详，体验小城生活的美好与温馨，那么请到平泉来，契丹祖源、圣地平泉欢迎您！