近年来,栾城区严格按照食品安全“四个最严”要求,积极探索实践“从农田到餐桌”全链条监管,全区食品安全总体形势稳中向好,食品安全群众满意度连续提升。
在实际工作中,栾城区积极开展“双问计”,制定出台了《石家庄市栾城区县级党政领导干部食品安全工作责任清单》,推动食品安全行业监管、属地监管、执法监管的责任体系建设。坚持将食品安全履责情况纳入督查考核内容、列为培训课程。
以食品安全创建为“总载体”通过培育和打造一批食品行业标杆,带动食品行业整体健康发展。通过2年努力,栾城区成功创成3家省级校园食品安全标准食堂、7家市级校园食品安全标准食堂、150余家“中、小”食品经营示范单位,北国超市太阳 城店还获评“放心肉菜示范超市”与“品质食品管理示范超市”称号。
在监管执法中,栾城区坚持“在服务中监督,在执法中服务”工作理念,加强对企业指导,宣传法律政策,帮助查找问题,促进规范经营。针对复工复产实际,出台《支持企业复工复产19条意见》,实施轻微首次不罚制度,引导其合法规范经营,受到社会各界好评。
此外,栾城区还以智慧监管为“突破口”,借力数字赋能,推进食品安全智慧监管。学校、幼儿园、养老院食堂实现“食安天眼”互联网监管全覆盖。流通和生产环节推动重点品种追溯信息全部录入“河北省食品安全追溯平台”。结合进口冷链食品疫情防控工作,推广运行“冷链企业服务平台”,牢牢扭紧“安全阀”,守住全区百姓舌尖上的安全。