微视频｜唐山“宴”归来 引爆“呔”风味

　　长城网·冀云客户端记者 侯建勋 宋建军 侯嘉正 通讯员 魏永

　　“来且啦，里边请——”

　　“喜欢你来——”

　　一走进唐山宴，带着浓浓唐山味的问候语，让人一下子就感受到了唐山人的热情和亲切。

　　人间烟火气，最抚凡人心。

　　6月20日，唐山宴全面对外开放，恢复正常营业。很多人第一时间选择带上家人或是朋友，来到这座“能吃的博物馆”，品尝地道的唐山味道，感受独特的唐山文化。

　　在“唐山宴吃遍唐山味儿”，一楼亭台楼榭、小桥流水、遍布茶坊酒肆、食铺作坊，小镇街巷式的立体景观体验，把唐山特色美食与文化旅游相结合。

　　文化与美食交融，走进唐山宴，每一道美食都是时光的沉淀，每一种味道都是历史的传承。

　　为了迎接恢复营业，唐山宴棋子烧饼传承人吴淑全早早就开始做着准备。“棋子烧饼是唐山特产，香而不腻，面皮、肉馅都特别讲究。早就等着开业呢，希望让更多人能品尝到地道的唐山味道。”吴淑全高兴地说。

　　唐山宴是一座集特色餐饮、民俗传承、文化展示、场景体验、休闲观光、研学实践于一体的文旅商业综合体，向全国乃至世界展示“舌尖上的唐山”，打造唐山特色美食文化品牌，为唐山市文化旅游的发展打开了一扇对外展示的窗口。

　　在小山风情街，看完“俏夕阳”表演的游客严秀华兴奋地和演员们合影留念。今年76岁的严秀华来自安徽安庆，因为儿子在唐山工作，一周前，她来到了唐山。为了让老人感受和了解唐山，家人带她来到了唐山宴。“这儿的演出太好啦！文化是非常有特色的。唐山城市发展非常好，各方面发展得都特别快！”严秀华说。

　　唐山宴内的“梨园盛世”，每天演出国家级非物质文化遗产：评剧、皮影、乐亭大鼓。古老的腔调、旋律一响起，就让人仿佛走进了时光隧道。

　　“今天可以说是憋足了劲，一定要带给大家一场精彩演出！”在演出后台，张桂凤显得很兴奋，她说，作为第三代唐山皮影传承人，已经三个多月没和老戏迷见面了，一直很期待能早点演出，让更多游客感受到“冀东三枝花”的魅力。

　　体验“唐山味道”，感受“唐山文化”，留存“唐山记忆”。

　　不只是美⾷佳肴，不只是民俗风情，也不只有⽂艺表演，唐⼭宴更记载着唐山的发展变迁，承载着唐山的文化积淀，这里，更有着老唐山人美好的记忆……

　　“我们如此热爱唐山，就像你们热爱自己的家乡一样。”唐山宴内大红的标语，道出了此时所有唐山人的情怀。