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11月15日中午,程阳村敬老食堂里,老人们正在用餐。河北日报客户端记者 高珊 摄
11月15日10时,临城县程阳村互助幸福院的敬老食堂里,大厨王师傅开始准备午饭。
食堂外的小白板上,写着三餐时间:早饭7:30,午饭11:50,晚饭17:00。
临近中午,室外只有五六摄氏度,小食堂里热气腾腾。厨房灶上蒸着米饭、馒头,粥锅里咕嘟着玉米糊糊,青椒炒鸡蛋、白菜炖豆腐阵阵飘香。11时30分刚过,就有老人拿着饭盆来了。
准时开饭喽!王师傅把熬好的玉米糊糊端出来,笑着说:“这是用米汤熬的糊糊,随便喝啊!”
老人们自觉排队打饭,一手拿着饭盆,一手攥着几张“小饭票”。青椒鸡蛋、白菜豆腐各一勺,米饭、馒头任选,菜管够。有饭有菜有粥,老人们吃得津津有味。
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11月15日中午,程阳村敬老食堂里,老人们排着队用“小饭票”买饭。河北日报客户端记者 高珊 摄
程阳村,509户1320人,15%以上是70岁以上的老年人。对这个小食堂,该村党支部书记、村委会主任路瑞博特别上心。“老人上了年纪,好多子女常年在外打工,吃饭往往凑合一口。”路瑞博说,“咋凑合?一个馒头几根咸菜吃一天,吃口热饭可难呢。”
今年3月,临城县大力推动农村敬老食堂建设,采用“民政补一点,村里帮一点,个人出一点”的模式,引导和鼓励有条件的村、社区开展老年人公益性助餐服务。
“咱村算不上富,就想让老人们吃上一口热饭。”在镇政府的支持下,路瑞博帮村里第一个报了名。
敬老食堂建在哪儿?他们最后决定设在村互助幸福院的食堂,位置在村中间,老人来吃饭都方便。
程阳村建起了敬老食堂,70岁以上的老人每人每天花6元钱,就能吃上热乎乎的三顿饭。
敬老食堂能长期办下去吗?路瑞博给记者算了一笔账:村集体提供敬老食堂场所及设备,并承担一部分运营费用。再由村集体链接村内企业、种植大户、蔬菜经销商等社会资源,以爱心捐赠的形式承担一部分敬老食堂运营所需费用。老人们每月有养老金,80岁以上老人每年还有三四百元老龄补贴,残疾、散养五保、低保户老人也各有相应补助。
食堂建起来了,路瑞博发现问题来了,刚开始除了幸福院里住着的8位老人,没人来吃饭。
“村里老人节俭,来食堂吃饭要花钱,还是舍不得。”为此,村干部多次走访调研,探索实施了“小饭票”模式。
“小饭票”由子女购买、老人使用,既能体现子女孝心,又避免了老人自己花钱。“小饭票”有两种面值,5角和1元,老人按餐结算。
一张“小饭票”,让敬老食堂“火”了起来。
如今,每天都有20至30名老人来食堂吃饭,最多的时候有40多名老人。
小食堂受到老人的欢迎,也得到了爱心村民的支持。重阳节期间,有企业送来了米面油,有村民拉来了一车白菜,有养殖户搬来了一大箱鸡蛋……
目前,临城县聚焦农村老年人“一餐热饭”难题,在全县探索实施“城乡小饭票”“敬老小食堂”等助餐模式。
该县养老事业服务中心主任孙琳介绍,全县8个乡镇均已确定了试点村,建了敬老食堂。各个村结合实际,保证为老人提供午餐和晚餐,或一日三餐,让符合条件的老人吃上热乎饭、暖心饭。
孙琳表示,在县委、县政府大力支持下,他们将因地制宜,不断探索适合各个村镇的敬老食堂模式,进一步扩大入餐老人年龄范围,提高敬老食堂的覆盖率,让老人们不仅有得吃,还要吃得起、吃得好。(河北日报、河北日报客户端记者 高珊 薛惠娟)