与辉同行阅山河·河北行丨这些廊坊好物 董宇辉帮你选好了

　　长城网·冀云客户端讯（记者 祝雪娟 张伟 武海笑）山河之约，不如一见。9月14日下午，董宇辉及其团队“与辉同行”走进廊坊，亲身体验“京津走廊明珠”的魅力，推介当地特色好物，带你领略不一样的文化风情！

　　在香河大运河中心码头，董宇辉惊叹于国家级非遗安头屯中幡的高超技艺，被‌‌燕京八绝的华美精致所震撼，一口香河肉饼更是唇齿留香，让人欲罢不能。乘船饱览千年运河风光，董宇辉对“运河新八景”赞叹连连。在丝绸之路国际艺术交流中心，董宇辉和“与辉同行”团队直播带货，各种美食、文旅产品琳琅满目。景泰蓝、京绣、香河肉饼……这些廊坊好物，董宇辉帮你选好了！

　　亲手点蓝，董宇辉体验燕京八绝之“景泰蓝”

　　在香河县北运河中心码头的运河市集，廊坊的各种国家级、省市级非物质文化遗产让董宇辉赞不绝口，尤其是‌‌燕京八绝，呈现出惊艳时光的美。

　　‌‌燕京八绝是‌雕漆、‌宫毯、‌花丝镶嵌、‌金漆镶嵌、‌景泰蓝、‌牙雕、‌玉雕、‌京绣这八大工艺门类。这些工艺原属于宫廷重器，共同特点是使用昂贵的材料和复杂的制作工艺，器物精美华贵，凝聚了无数匠人的智慧和艺术创造力。

华美精致的景泰蓝艺术品。长城网·冀云客户端记者 祝雪娟 摄

　　“一件景泰蓝，十件官窑器”，‌景泰蓝又称铜胎掐丝珐琅，因在明朝景泰年间盛行，且使用的珐琅釉多以蓝色为主而得名。董宇辉亲手为一件铜胎点蓝，对这一集美术、工艺、雕刻、镶嵌等多种技术于一体的工艺非常喜欢。

　　景泰蓝是廊坊的一张文化名片，以景泰蓝、花丝镶嵌、金银细工为主的金属工艺在廊坊北三县已集点成群，拥有老天利、宝华生、良盛达、天工巧匠、京锐、金珐琅等行业龙头和知名品牌，年产值约3亿元，其中，景泰蓝制品产销量占据全国50%的市场份额。

　　京绣让董宇辉想起小时候帮妈妈绣鞋垫

　　“手工特别精致，很典雅。”在京绣展位前，董宇辉拿起一个小挎包，向京绣技艺传承人王学辉请教刺绣技艺。

　　董宇辉说看到这些精美的绣品让他想起了小时候帮妈妈绣鞋垫的往事，先画底稿，再绣图案和文字，温暖的画面瞬间呈现在脑海中。

　　京绣又称宫绣，以雅洁精细、图案秀丽、针法灵活、绣工精巧、形象逼真为主要特征，配色艳而不俗，用料考究。

王学辉刺绣作品《鸳鸯戏水图》。长城网·冀云客户端通讯员 牛山 摄

　　香河县的京绣技艺传承人王学辉多年来刻苦钻研刺绣技法，创作出许多优秀作品，用丝丝针线传承着京绣技艺。书签、小镜子、扇子……现场展示的各种时尚京绣作品针针精准，丝丝到位，让董宇辉爱不释手。

　　进入新时代，香河京绣积极迎合市场需求，以传统精湛技艺与时尚流行元素相结合，先后在服饰、家居、礼品等领域开拓市场，目前，香河京绣创新的物品已经有了几十种之多，常见的有抽袋、胸针、发卡、香囊、首饰盒等，让久经岁月的刺绣生生不息。

　　“好香，好吃，好手艺”董宇辉大赞香河肉饼

　　在香河肉饼展位前，董宇辉观看了香河肉饼制作技艺传承人张井林现场制作肉饼，手抛肉饼空中裹馅的手艺让他不禁感叹：“肉馅扔着扔着就包进去了。”

　　张井林手拿擀面杖一边敲打一边擀面饼，随着擀面杖有节奏的挥舞，一张圆而薄的肉饼诞生了。董宇辉说：“老远听着这个声音，就知道是在做肉饼了。”“他不仅是个美食家，还是音乐家。”

皮薄大馅的香河肉饼。中共香河县委宣传部 供图

　　只见张井林手持擀面杖将肉饼抛入铛中，油温渐热，面色由浅入深出现均匀的饼花，这样做出来的肉饼从表面上看，面皮儿呈半透明状，能看到饼里的肉馅，切开来，薄皮儿和肉馅均匀地分成三层，颜色焦黄、外酥里嫩、香醇可口。董宇辉一边品尝一边连连夸赞：“好香，好吃，好手艺。”

　　香河肉饼是廊坊市香河县的特色美食，河北省级非物质文化遗产，皮薄如纸，馅料十足，外层面衣烤至金黄酥脆，内里肉质细腻滑嫩，两者交织出绝妙的味觉体验，其制作技艺之高超，不仅赢得了食客们的交口称赞，更彰显了中华美食文化的博大精深与独特魅力。

　　花丝镶嵌、百宝嵌、漆雕、三河小熏鸡、大城驴肉、薛家窝头、永清核雕、安次第什里风筝……还有超多廊坊好物，等您来选购！