【一线记者讲故事】从“新”出发②：一口锅的生意经

一口锅的生意经

　　长城网记者 许艳艳

　　你们家里用的锅，会经常换吗？反正在我们家，只要锅不漏就能一直用。但我这观念，在一次采访后，就彻底改变了。

　　11月13号，我接到了一个采访任务，去邢台三厦铸铁有限公司，探索那里的创新密码。

邢台三厦铸铁有限公司产品展示大厅。

　　锅，在国外可是快消品，就是我到了三厦铸铁后首先被颠覆的认知。

　　第二个让我惊讶的事情是，三厦铸铁展厅里摆放的锅，多数是我从来没见过的，颜色有赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫，锅盖把手更是各种形状，锅底也并不局限于圆形。

　　不过，最让我惊讶的则是，这家1999年在一个小县城（邢台市隆尧县）成立的企业，如今已经是中国铸铁搪瓷行业标准制定者，出口额连续多年全国第一、产品在北美市场占比50%、欧洲市场占比40%……也就是说，光是美国，就有一半家庭所用的锅产自这里。

　　它究竟是怎么做到的呢？

　　为了弄清楚这里头的奥秘，我紧追着总经理张军祥不放，张经理的回答也特别朴实：“就是了解消费者的需求，然后尽全力去满足。”

　　得益于企业创始人有外贸的从业经历，再加上铸铁行业在邢台市隆尧县很常见，技术门槛也不高，所以公司刚成立时，就把目光放在了国际锅具市场上。

　　出国一考察，他们对锅是快消品的实际也感到惊讶，于是迅速转变思想，加大技术研发上的投入，不断优化创新设计。

许艳艳采访三厦铸铁有限公司设计研发部经理。

　　具体是怎么做的呢？

　　张军祥举了一个例子，为了实现产品在高温时0有害物质析出，三厦铸铁没有把赚来的钱投入到扩大再生产上，而是斥资100万元买了一台质谱仪，对产品进行检测、改进、再检测、再改进，就是从消费者的健康考虑，把产品安全放在首位。

　　就是这样一次次在细节上的精益求精，在技术上的倾力投入，在设计上的推陈出新，对消费者的用情用心，三厦铸铁达到如今的行业地位也就不足为奇了。相信这样的企业，未来在转战国内市场后也会有不俗表现。

邢台三厦铸铁有限公司生产车间。

　　采访结束后，我也考虑我们家是不是应该换口锅了。在当前这样一个消费升级的时代，老百姓愿意为优质产品买单，愿意为优质服务买单，买单这样简单的举动就是对一家优质企业最直接的认可和鼓励。在当前构建“双循环”新格局的推进下，“十四五”期间的中国消费市场无疑将成为全球第一大市场，消费升级趋势明显。消费者一次次的购买行为背后，定会催生出更多立足技术创新、设计多元、回应消费者需求的企业，它们必将在新的市场格局中绽放光芒！

　　总策划：邵　荃  张国锋

　　策　划：曹朝阳  胡印斌

　　统　筹：田　梦  姚　杰

　　编　导：田　梦  王　潇

　　记　者：许艳艳

　　摄　像：姚　杰

　　后　期：姚　杰

　　视　觉：姚　杰  筵　怡