深读周刊·调查丨玉田：“全程社会化” 农业新场景

　　【阅读提示】

　　巡田300亩，原来3天的工作现在不到10分钟就能完成。

　　自家的土地，耕种管收全交给别人，只需要在家里等着粮食丰收。

　　无论身在何处，动动手机就能把地种了，实现这个目标或许不用太久。

　　玉田，河北省唯一一个全国农业社会化服务创新试点重点县。在那里，通过全程农业社会化服务，这些场景都在真实发生。

　　拥抱新装备：无人机、“大马力”、“北斗”成种地标配

　　4月20日上午9时，玉田县城。

　　翼联农业科技有限公司楼前空地上，一架大疆多光谱无人机起飞，飞往15公里外的鸦鸿桥镇边家铺村，对那里一片300亩的麦地进行田间巡视。

　　15分钟后，无人机飞到边家铺村麦田上空，麦苗正在拔节。麦田上的电线杆已被削去了一大截，只剩一人多高，电线埋到了地下。这种做法是为各类无人机作业提供方便。

　　随着机手在县城里的远程操作，无人机在麦田上空盘旋作业，不到10分钟，300亩麦田巡田完毕。

　　翼联是玉田近千家农业社会化服务组织中的一家。

3月28日，翼联农业科技有限公司自行设计的施肥车即将投入使用。河北日报记者魏雨摄

　　玉田是传统农业大县，有“冀东粮仓”之称，又是蔬菜种植大县，也是农机大县。2023年，玉田被确定为全国农业社会化服务创新试点重点县，是全省唯一入选县。近两年，玉田农业社会化服务规模不断扩大，农服组织快速发展，近千家农服组织，大多掌握着诸如无人机等各类先进的农业装备。

　　伴随着农服组织的快速发展，覆盖农业生产全链条的全程农业社会化服务也日渐兴起。

　　巡田结束后，翼联位于县城的无人机后台系统立刻生成了一张“处方图”。从图上看到，这片麦田被分割成不同的区块，以深浅不一的红色显示。

　　“这个深红色的区域，表示草有点多。这个浅颜色的区块，表示干旱度高，需要浇水了。”公司负责人齐先瑞指着“处方图”向记者介绍。

　　这台无人机价格4万元，买时连齐先瑞自己都觉得“有点贵”，可等真用上了，他觉得很值。“无人机巡田真省事，如果人工巡田，这块地需要1个人花3天时间。现在，不到10分钟就解决了。而且小麦越长越高，人到地里巡田有死角，但无人机就不存在这个问题。”

　　在翼联的仓库里，还有用于打药、施肥的各种无人机，一共有26台之多。“现如今，无人机是种地的科技利器，也是标配。”齐先瑞说。

　　种地科技利器还包括气吸式玉米播种机。

　　这两年，玉田的农服组织争相采购这种玉米播种机。今年春天，福途盛金农机农民专业合作社就花了30万元购入两台。

　　普通玉米播种机七八千一台，贵了差不多20倍的气吸式玉米播种机“牛”在哪？

　　“气吸式播种机精量播种，一株苗只下一粒种，节约种子。更重要的是，它的吸盘能筛选种子，饱满的种子吸上来，播到地里，干瘪的劣种直接淘汰掉。此外，机器还能根据地形起伏调节播种深度。”该合作社负责人荆存峪细数新播种机的好处。

　　如果说巡田无人机可以显著提高劳动效率，那气吸式玉米播种机的好处在于提高产量。“用气吸式玉米播种机，出苗率能到99%，而普通播种机出苗率在90%左右——保守点儿估计，一亩地也能多打100斤粮食。”荆存峪表示，他们为农民播种时，气吸式玉米播种机一亩地多收5-10元。“即便这样，农民们也爱用新机器。”

3月28日，翼联农业科技有限公司负责人齐先瑞向记者介绍托管农田的灌溉设施。河北日报记者魏雨摄

　　在玉田，农服组织不光有高精尖的科技利器，还有“巨无霸”大型机械。

　　会军农机农民专业合作社成立于2011年，那一年，合作社理事长孙广涛入手了一台135马力的拖拉机。在当时，上百马力的拖拉机还很少。凭着这台大马力拖拉机，合作社生意源源不断。

　　吃到了“大马力”的甜头，孙广涛不断升级动力机械。如今，会军合作社大部分拖拉机都换成了220马力。这种巨型拖拉机光后轮就有一人高。

　　“这台最新的220马力拖拉机是今年新买的，价格80多万元。买回来后，额外加装了北斗导航系统，”孙广涛说，自己喜欢农机，就像数码发烧友喜欢电子产品，“看见新的就想买。”

　　在会军合作社基地，还有深松机、收获机、运输车、烘干机等农机具。总结起来一个字：大。“大型农机的耕作效率成倍增加，好机器真能干好活。”孙广涛说。

　　最近两年，在玉田各个农服组织中，农机大型化趋势非常明显。根据统计，玉田县大中型拖拉机超过3000台，200马力以上拖拉机超过200台，绝大多数在农服组织手中。

　　“工欲善其事，必先利其器。先进的科技装备和大马力机械价值不菲，但对从事大规模经营的农服组织来说，可以显著提高农业生产效率和增加产出，因此他们有动力拥抱农业新装备。”玉田县农业农村局局长潘永志表示。

　　抢入新赛道：各路人马殊途同归“补链”全程社会化

　　孙广涛是干农机起家的。2017年，会军合作社被评为全国农机合作社示范社。这块奖牌如今就挂在他办公室显眼的位置。

3月28日，会军农机农民专业合作社仓库里的蔬菜播种机。河北日报记者魏雨摄

　　机手出身的孙广涛在农机领域摸爬滚打多年，合作社靠着入行早和装备先进，在当地市场占据了一席之地。不过，最近几年，随着农服组织快速增加，孙广涛觉得利润空间越来越有限。

　　“一个机手，只要有一台农机就可以自己干。从事农业社会化服务的个人和组织越来越多，竞争变得相当激烈。要想从竞争中胜出，除了扩大服务规模，必须拓展服务内容，从单一农机服务转向全程农业社会化服务。”孙广涛说。

　　从2018年起，会军合作社在农机服务基础上，逐渐增加农资供应服务，集中采买化肥、种子、农药等农资；增加农业技术服务，指导农民科学种田。去年，合作社开始提供粮食的存储、烘干、收购服务。至此，农业社会化服务基本实现全覆盖。

　　“转向全程社会化服务后，盈利点分散到多个环节，增强了合作社竞争力。”孙广涛说，提供全程打包服务还能为农民省很多事，农民更愿意把土地托管给他们。

　　与会军合作社干农机起家不同，玉田沣田宝农业科技有限公司是一家从事土壤修复、有机肥料生产的科技企业。该公司在病虫害防治、粮食增产等方面拥有先进技术，常年为农民提供技术服务指导。

　　3月28日，玉田沣田宝农业科技有限公司大厅展示的测土配方样本，测土配方是如今已被应用到农业社会化服务中。河北日报记者魏雨摄

　　在意识到农业社会化服务的市场潜力后，沣田宝公司于今年组建起一支团队，以技术服务为核心，补齐服务项目，构建起全程社会化服务链条。目前该公司已经与4个村签署协议，为5000亩农田提供全程农业社会化服务。

　　如今，在玉田近千家农服组织中，既有像会军合作社这样机手起家的，也有像沣田宝公司这样的农业科技企业，还有搞农资的、搞农产品加工的……各路人马纷纷“补链”，走向全程农业社会化服务，这里面既有基于供给端的考虑，也有客观存在的现实需求，更少不了政府的引导和支持。

　　近年来，我国农业劳动力年龄进一步增长。玉田处于制造业发达的冀东地区，从事农业的壮年人口数量少，农业劳动人口青黄不接现象突出，农村对全程农业社会化服务需求旺盛。

　　翼联原本是一家生产野菜制品的企业。起初是为了把控好原料品质，翼联开始探索与农民合作种植野菜、小麦。“越干越觉得全程农业社会化服务有‘搞头’，于是从2021年开始投身这一领域，为农户提供全程农业社会化服务。”齐先瑞说。

　　全程农业社会化服务对农民吸引力很强，也为土地全程托管提供了可能。会军合作社和翼联公司目前全程托管的土地都在2万亩左右。

　　规模化经营，直接带来了农业种植成本下降。

　　“我们公司有专业的采购团队，在农资质量、价格方面消息灵敏。而且我们是大批量采购，和经销商谈判时有很大的议价权。”齐先瑞说。

　　在全程托管下，农服组织也更有动力使用先进的农机装备、最新的农业技术，来降低成本、增加收益。这既能为农服组织带来利润，也能让农民受益。

　　2022年秋收之后，翼联曾与边家铺村的老百姓商量，打算托管全村的土地。那时，老百姓对土地托管还不熟悉，谈判进展很慢。

　　“我当时提出跟老百姓签一份‘对赌协议’，托管给我们如果赔了钱，一亩地保底给900元，这个价格不低于当地土地承包价。如果赚了钱，我们和老百姓六四分成。”齐先瑞说。

　　接手边家铺村的600亩土地后，翼联开展规模化经营，种地成本大幅度下降。当年冬天，玉田一带小麦遭遇冻害，大幅减产。但翼联在边家铺的麦田使用了沣田宝公司生产的新型生物质肥，增加地力的同时，能提高地温，使小麦免受冻害。“冬天最冷的时候，麦田里沼液发酵，呼呼冒热气。”齐先瑞回忆。

　　转年6月，边家铺村小麦收获，亩产过了1500斤——相比往年老百姓自己种地增产至少300斤。到了10月，玉米收获后，来到了最终分成的日子，根据“对赌协议”，边家铺村的老百姓每亩地收入1500元左右，而翼联刨去种地成本，每亩地利润还有600元左右。

　　翼联的全程农业社会化服务就这样叫响了。

　　引出新前景：培育现代农业服务企业的最佳土壤

　　事实上，农业社会化服务的开展过程并不是一帆风顺的。

　　“我还只干机手的那些年，常常遇到这样的问题，种子出苗率不好，农民不高兴，去找卖种子的，卖种子的说责任在翻地的人，翻地的又说是播种环节出了问题。大家互相推诿，最后成了一笔糊涂账，损失的还是农民。”孙广涛说。

　　“卷”，也是玉田的农服组织曾遇到的大问题。

　　作为农机大县，最近10年，玉田经历过一个农服组织大量涌现的过程。但不同组织服务标准不一致，服务水平参差不齐，特别是存在低价竞争问题。

　　为解决这些问题，2022年10月，在玉田县农业农村局的指导下，玉田成立了农业社会化服务协会。协会制定了指导价格标准，避免组织之间恶性竞争。继而制定农业社会化服务耕种管收标准，对诸如耕地的深度，每亩地下种量多少，出苗率要达到多少，都有详细规定。标准甚至细化到收割小麦留下的麦茬不能高于15厘米。

　　在价格标准和服务标准的约束下，如今，玉田的农服组织运行逐渐走向规范。

　　而促成农服组织良性发展的一个重要因素，就是全程农业社会化服务的推广。“全程托管，意味着农服组织要对最终收成负责。某种意义上来说，农服组织是在给自己种地。推诿责任、不认真服务自然没有了意义。”协会会长、沣田宝公司董事长陈铁成表示。

　　全程农业社会化服务还为培养新型农民、培育现代农业服务企业提供最佳土壤。

　　在玉田，如果问谁是最会种地的人，在农服组织大量涌现之前，这个答案是机手。但如今，答案变成了农服组织。

　　“全程农业社会化服务，会让机手或者掌握单一技能个人服务者越来越难生存，无论是主动还是被动，个人服务者需要学习新知识，重新武装自己，向组织化转型。而农服组织也需要升级，建立起现代企业制度。”玉田县农业农村局副局长贾春刚说。

　　玉田县农业社会化服务协会将会计服务、法律服务、金融服务等引入进来，为农服组织服务。“我们农服组织的负责人，有的是机手出身、有的是‘土专家’出身，对现代财务制度了解不多，不知道怎么报税，对法律知识也一知半解。他们需要相关的指导，并从中学习企业管理方面的知识。”陈铁成说。

　　陈铁成说，协会选举他为会长，有这样一条原因。“沣田宝是一家国家级高新技术企业，建立了完善的现代企业制度。沣田宝的企业管理经验可以借鉴给广大农服组织，帮助他们走向正规化。”

　　全程托管还为“小田变大田”，土地集中连片经营提供了可能。

　　去年，会军合作社托管了虹桥镇台张庄村的3500亩土地。托管之前，台张庄村的农户和土地都比较分散，这家有三分地，那家有五分地，到处是“补丁地”“巴掌田”。

　　“零散地块作业难度大、作业成本高，土地利用率还低。说实话，机手一听是这样的地块，多给钱都不愿意来。”孙广涛说。

　　接手台张庄村的土地后，会军合作社将细碎、零散的土地连成一片，小田并成大田，耕作效率和亩产均大幅提高。“未来，我们还计划在托管的土地上打破土地边界，去除多余田埂，以此增加土地面积，把生产效率再提高一些。”孙广涛表示。（河北日报记者 魏雨 朱艳冰）

　　记者观察

　　农家子弟与农业的未来

　　在玉田，一场农机的“装备竞赛”正如火如荼地展开。

　　农业无人机的广泛应用不过几年时间，会军农机农民专业合作社的大疆无人机，已经用到了第七代；在福途盛金农机农民专业合作社，售价近百万元的大马力拖拉机，看中了马上就买；在翼联农业科技有限公司，80多台大中型拖拉机，全部加装了北斗导航系统。

　　在农服组织眼中，先进的农业设备、农业技术是硬碰硬的“生产力”，只要有一家买，其他组织就会迅速跟进。比如卷盘式喷灌机，一两年时间，上规模的农服组织几乎全部配齐。

　　与农服组织的人交谈，听到最多的一个词是“标配”。无人机是标配，北斗导航是标配，农业大数据也是标配。

　　在现代科技和装备的支持下，在政策的引导下，未来农业正在我们身边变成现实。

　　农业的现代化，归根到底离不开人的现代化。

　　在玉田，如今农服组织的很多经营者和从业者，父辈就是农机手。

　　翼联公司负责人齐先瑞，1981年出生，父辈早年开的是手扶拖拉机。可出身农村的齐先瑞从小不喜欢种地，“守着自家几亩地，一个汗珠摔八瓣，一年到头也没多少收入。”

　　同为80后的孙广涛、孙广强兄弟俩的父亲也是农机手，这两个“机二代”，“高中一毕业就跟着父亲开拖拉机搞跨区作业”，在农业社会化服务这一行里已经摸爬滚打了20多年。

　　福途盛金农机农民专业合作社负责人荆存峪1998年出生，他小时候父亲已经开上了110马力的大拖拉机。作为没有为温饱发过愁的一代人，小荆打小喜欢农业。“小时候看电视，看到国外的现代化大农场，全是大型机械，一个人就能种上千亩地，那种情形让人羡慕。”

　　今天的玉田，种地不再是苦哈哈的差事，一个农服组织经营上万亩土地并不稀奇。

　　曾经不喜欢种地的齐先瑞，闯过大城市，搞过销售，进过互联网公司。在意识到发展现代农业的机会时，他选择回到农村，率先以公司制介入农业社会化服务领域。

　　“没有打过一天工，也没当过一天传统农民”的孙氏兄弟，“大疆出第一代农用无人机时”，就投资二十多万元买了两台。当时没有操作标准，他们在地上铺一张遇水变色的纸，一人操作无人机喷洒，一人记录落在纸上的水滴密度，反复试验，测算出最佳飞行高度和喷洒量。

　　大专毕业的荆存峪，回村投身农业，还顺利接手了父辈创办的农业合作社，成为开着北斗导航“百万豪车”的新农人。

　　从“机二代”到职业农民，从齐先瑞、孙氏兄弟到荆存峪，这些农家子弟心路历程和人生轨迹的变化，不妨视为我们农业现代化一路走来的缩影，而他们如今共同投身的农业全程社会化服务，正在勾勒出一条通往现代农业的更清晰的路径。

　　在这片先辈曾辛勤耕耘的土地上，在这些“机二代”操控的无人机、北斗导航拖拉机之下，在他们的积极探索中，现代农业，加速走来。（文/河北日报记者 魏雨）