曹妃甸感受海岸生活：工业区出现海滨城市

　　从中国近代工业蹒跚起步，到18万农工建设柏各庄农场，从首钢搬迁到曹妃甸大开放、大开发，河北唐山曹妃甸作为中国沿海最后一片处女地，已从产业聚集走向城市再造。

　　背靠百年工业城市唐山，承接京津产业转移，曹妃甸沧桑巨变，依靠的不仅是改天换地精神，更有血脉传承的北方难得的敢为人先胸怀。日前，记者漫步曹妃甸街头，感受这里的“京味”、“洋味”和“品味”，感受与世界同步的海岸生活，感受一份来自市井的时尚。

　　工业区崛起城市脚下曾经是大海

　　“我刚到曹妃甸那年，这里没有这么热闹。”曾杨说。

　　曹妃甸工业区是大曹妃甸(唐山市曹妃甸区)的经济中心和开发建设的主战场，规划面积380平方公里，由7个产业园区和临港商务区组成。曾杨是曹妃甸工业区临港商务区管委会的工作人员，2010年到曹妃甸工作。他指着脚下的马路说：“咱们脚底下踩的地方曾经都是海，通过吹填造地形成陆地。我来这里三年了，感觉这里不只是人们眼中的工作型城市，还是一座可以让人享受生活的城市。”

　　在曾杨的印象中，三年以前，这里还是大片工地，到处是热火朝天的建设场面。而今，这里购物、生活设施逐渐完备，人们可以在这里方便地购物、休闲和娱乐。

　　四海公寓社区是曹妃甸驻区企业员工和政府工作人员的住宅区。在附近的街头，记者看到小餐馆、小超市、快递公司、药店、理发店、干洗店等服务设施一应俱全，生活气息浓郁。

　　唐山百货大楼曹妃甸店与四海公寓仅隔一条马路，买东西的人络绎不绝，很多都是一家三口来购物。“想买的东西一般都能买到，还是挺方便的。”正在买药的张柱彬说。他于2009年到曹妃甸港口公司工作，记得刚来曹妃甸的时候这里只有两条主路，后来逐渐有了住宅楼、商业街，“现在不用愁找不到购物和休闲娱乐的场所了，这里发展很快。”

　　据唐山百货大楼曹妃甸店售货员张洪艳介绍，这里的红酒最畅销，尤其周一到周五下午五点以后，在工业区工作的职工们下班了，来超市购物的人就多了起来。“他们的工资普遍较高，红酒的销量也是越来越好。”

　　舌尖上的曹妃甸：河豚有毒，贵在“体验”

　　酒吧一条街是曹妃甸临港商务区一条特色商业街，为人们提供了很多美味。

　　在曹妃食府的一个包厢，记者看到一位厨师正在现场给食客们做台式铁板烧。只见厨师的操作台和餐桌结合在一起，呈半圆型，厨师站在操作台的中央，边做菜，边向客人们介绍菜品的营养价值。

　　这位厨师叫吴庆龙，年仅26岁，却有7年的铁板烧经验。他曾在青岛、汕头、东莞、厦门、保定、柳州等地不同的饭店做铁板烧，熟谙台式、日式、法式铁板烧的做法。

　　吴庆龙说，铁板烧起源于15、16世纪时期的西班牙。当时西班牙航运比较发达，经常到世界各地殖民，而船上的生活比较乏味。为了调剂生活，船员们在钓到鱼后，会在甲板或铁板上对鱼进行煎烤。20世纪初，这种方法传到日本，在日本经过改良和发展之后，形成了名噪一时的日式铁板烧。后来，日式铁板烧传到了台湾，经过繁衍改进，形成了台式铁板烧。

　　这家餐馆台式铁板烧的主打菜品有“火焰大元贝”、“深海大虾”、“法式鹅肝”、“火烧冰激凌”和“三国蛋”。据了解，“火烧冰激凌”是一道颇受欢迎的菜品。当白兰地酒在冰激凌上燃烧时，炫丽的颜色加上酒香和冰激凌的香味，不光给顾客带来奇妙的视觉体验，还大大满足了客人们的味蕾。

　　俗话说，不食河豚，不知鱼味。宋代诗人梅尧臣更是在诗中感慨“河豚当是时，贵不数鱼虾”，一语道出了河豚的名贵与鲜美。河豚在河北地区俗称“蜡头”，曹妃甸一带即盛产河豚鱼。酒吧一条街有一家海之都河豚文化体验馆，在这里人们可以观摩河豚鱼标本，了解河豚文化，了解毒素在不同品种河豚鱼体内的分布位置，还可以享受到多种形式烹调的美味河豚鱼。

　　海之都餐饮店老板王爱新说，河豚文化体验馆在国内是首家，目的就是告诉人们不要随便吃河豚。据介绍，河豚在中国常见的有五六十个品种，毒素的分布位置是不一样的。有很多渔民不知道这些，按照他们的祖传方法，把“红旗东方鲀”的内脏全部拿掉以确保无毒，但是有的河豚品种肉也有毒，所以中国每年都有吃河豚鱼死亡的现象，就是因为误食或者吃了不了解的河豚鱼。

　　大海边的闲适：高尔夫练习场搬进写字楼

　　冀东大地从来不缺乏京味和洋味，缺的是与世界等量齐观的“品味”。临港商务区是曹妃甸四大城市板块之一，规划面积21.42平方公里，成立刚刚一年，总投资已近300亿元。尽管它成立的初衷，是为工业区职工提供生活保障，却意外地出现了一座海滨城市，天南海北的人聚集这里，“小城”宛如旅游休闲之都。

　　八月份，正值旅游旺季。在曹妃甸周边大片的蓝色海域上面，有海鸥在飞。走在海边，经常看到垂钓和挖蛤喇的人，这些人中有本地居民，也有到曹妃甸谈生意的客商。

　　蓝天，白云，海岛，沙滩，独栋的木质小别墅在郁郁葱葱的绿树掩映之下，别具风情。傍晚，漫步在曹妃岛酒店附近的海滩，记者看到了到海边来散步的陈先生。他是到曹妃甸的投资商，经常在江苏和曹妃甸两地往返。每次来，他都会住在曹妃岛酒店。他说，“这种木质的小别墅住起来感觉很不错，这里安静，没有大城市里的喧嚣，闲下来的时候钓钓鱼，晚上到海边来散散步，蛮惬意的。”

　　十年前，曹妃甸还是不足4平方公里的带状小岛。填海造陆后，它被“放大”了50倍；曹妃甸区经国务院批准成立后，总面积1943平方公里，几乎是当初小岛面积的500倍。不仅如此，昔日的荒岛不光有了基本的生活配套服务设施，还出现了高品位、现代化的生活方式。

　　在曹妃甸湿地高尔夫球俱乐部，几名来自北京的客人正在享受这项绅士运动。俱乐部坐落在曹妃甸湿地公园，公园有辽阔的自然水域、大片大片绿色的芦苇荡，悠闲自在的飞鸟时不时从芦苇丛间穿过。风儿掠过，芦苇摇曳，群鸟飞舞，白色的小球越过沙坑，划出优美的弧线，构成了一幅美丽的图景。

　　“我们的球场和公园式球场、山丘式球场不同，这里没有树，以海风、水还有沙坑为障碍物。”俱乐部的工作人员董玥说，由于俱乐部紧邻唐曹高速公路，交通便利，吸引了很多来自北京、天津的客人。

　　而在以培育小微企业著称的装备制造园区百川工业园，记者还意外发现了一处位于写字楼的高尔夫练习场。据百川集团副总经理刘玉存介绍，这个练习场用3个投影仪模拟室外环境，当高尔夫球弹到幕布上，压力传感器会根据球的压力大小来测算球的高度和方向。工作之余，工业园内的员工经常到这里来练习高尔夫，放松身心。

　　记者另从临港商务区工作人员处还了解到，曹妃甸还将引入游艇俱乐部项目。该项目正处于完善设计方案阶段，预计2015年初建成投入使用。游艇俱乐部建成后，人们可以畅享海上游艇观光、游艇用餐、海上垂钓等特色娱乐项目，还可以举办游艇婚礼和海滨会议。