专访“烧饼哥”:只要烧饼店经营 承诺永不变

烧饼店内的招牌承诺免费为环卫工提供烧饼和豆浆。长城网 张欣 摄

年迈的环卫工到烧饼店领取烧饼。长城网 张欣 摄

　　记者：咱们这个店是什么时候开业的？每天会给环卫工人送出去多少个烧饼，有过统计吗？

　　窦海生：这个店是7月底开业的。之前在桥西有一家店，从今年2月份，我们就一直在做“为环卫工送烧饼和豆浆”这个事。现在每天大概送出去二三十个烧饼。有的时候，环卫工阿姨都不太好意思过来拿，我们只要是看见了，就会主动给她们送过去。就这样，我们慢慢跟这些叔叔阿姨也熟络起来，每次在一起聊天的时候，都会觉得特别亲切。迄今为止，我们大概送出去了3600个左右的烧饼吧。

　　记者：3000多个烧饼，应该是一笔很可观的成本，那么一边是公益善行，一边是利润成本，您更看重哪一个呢？为什么？

　　窦海生：我之前一直在上班，做酒店管理。现在自己出来经营了这么一家店，我的目的就是在做事的同时，用自己有限的能力去帮助一些需要帮助的人，我认为这个意义更大于我们搞经营的意义。

　　记者：家人、店员、周围的邻里，以及平常过来买烧饼的顾客，他们都是怎么看待您的这个举动呢？

　　窦海生：他们开始都带着一种惊讶去问：“你们这是真送还是假送啊？”后来总是过来买烧饼，也看到过一些报道，才相信我们是真的在送。每次有顾客过来，都会对我们说：“你们做得太棒了，我们都应该向你们学习。社会需要这样的正能量传播。”我的家人、店员也都毫无保留的支持我做这件事，这样做可能会损失到一些利润，但这是在行善，他们每一个人都乐于参与到其中，这点也让我非常感动。

　　我现在非常高兴的是，在我们这个小小善举的带动下，现在逐渐影响到了别人，有单位、企业愿意和我们一起同行做善事。张家口银行专门给我打来电话，说想跟我一块儿为环卫工人做点什么，想跟我们一起用善举去影响和带动更多的人。

关键词：烧饼哥,公益,善行