5月18日,在黄骅市羊二庄镇中心学校,黄骅面花模子雕刻技艺第五代传承人高勇(中)在为学生讲解面花模子雕刻技巧。
黄骅面花是一种用模子塑形加工后蒸制的传统面食。面花模子作为蒸面花的主要工具,其雕刻技艺已有100多年的历史,被列入河北省第三批非物质文化遗产保护名录。为做好这项技艺的保护和传承工作,黄骅市教育部门在当地小学开设面花模子雕刻技艺课,定期讲授相关知识。
新华社记者牟宇摄
5月18日,在黄骅市羊二庄镇中心学校,黄骅面花模子雕刻技艺第五代传承人高勇(中)在为学生讲解面花模子雕刻技巧。新华社记者牟宇摄
5月18日,黄骅市羊二庄镇中心学校的学生在学习雕刻面花模子。新华社记者牟宇摄