行唐 红薯叶变废为宝 “钱”景无限

　　长城网讯(记者张秀娟)红薯叶还能制茶？行唐一个村做成了，赚钱了。

　　10月19日，记者在行唐县上方乡西城仔村看到，利用库区移民扶持资金40万元修建的占地一亩多的综合茶厂正在如火如荼建设中，主体已经完工，一楼生产车间和二楼品茶空间、办公区在紧张装修。

　　“目前，‘御叶坊’红薯叶茶都是手工做的，一片一片搓，品质好，市场上都没有卖的。外面有的订单没敢接，因为厂房没盖好，产量跟不上。”石家庄市税务局驻村工作组第一书记苏建辉介绍说，年底前，厂房的内外装修全部完成，生产设备也将全部入厂，建成后可实现茶叶的标准化、规模化、品牌化生产，每年可为村民和集体增收30万元。

　　谈起研发红薯叶茶的经历，工作组成员孙会峰感慨很多：“炒茶没有温度计，不能戴手套，全靠茶叶与掌心的接触来感知把握炒茶火候。一不小心，手就会被烫个水泡，7斤湿红薯叶可以制作成1斤红薯叶茶，长在地里的红薯叶每4天可以采摘一次，一个人一天大约可以采80斤。”

　　“一直以来，人们重视的只是长在地下的红薯，红薯叶除部分成为畜禽饲料外，大都白白丢掉了，现在真是变废为宝了！”西城仔村党支部书记顾双年兴奋地说，“上一任驻村第一书记宋玉宏带领工作组借鉴武夷山岩茶、云南普洱茶、西湖龙井茶的制作工艺，研制开发出具有北方特色的红薯叶制茶工艺，延伸了产业链条，把红薯种植收益推向最大化。”

“神威药业集团检测机构的检测报告显示，该茶含有的槲皮素、山奈素极为丰富，对抗癌、排毒、提高免疫力等具有良好功效。”苏建辉介绍说，他们邀请的河北省茶叶协会10名专业品茶师品尝后，对其茶叶的外形、汤色、口感、香气、茶韵、色泽等指标均给予高度评价。

西城仔村村民在红薯地里采红薯叶。苏建辉摄

　　西城仔村位于行唐县上方乡，全村223户753人，耕地1500亩，截至2017年底，还有建档立卡贫困人口31户54人，是行唐县10个深度贫困村之一。

　　有了这一新产业，村民参与采叶、搓茶等劳务，每人每天可获得70-100元不等的收入；成品茶外销，每斤给村集体带来30-50%的利润。

　　71岁的村民郭建香告诉记者，她是参与红薯叶茶采叶、搓茶的一员，这项工作，让他们家每月增收上千元，大大减轻了家里的负担，更为关键的是，还锻炼了身体，拼劲更足了。谈及日后生活，她希望在驻村工作组的帮扶下，尽快脱贫。

　　目前，“御叶坊”红薯叶茶已在周边小有名气，甚至出现了供不应求的状况，拿到市场上一斤最高卖到500元。去年，全村200多亩红薯地生产了500多斤干茶，仅此一项，就为村集体带来10多万元的收益。

　　上方乡乡长高俊英介绍，红薯产业是行唐县的特色产业，红薯叶茶的开发利用收益远高于红薯，一旦形成规模，不仅能有效带动西城仔村百姓脱贫致富，而且对周围村乃至全县发展壮大特色农业产业都具有带动示范效应，经济效益和社会效益不可估量。