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冀星小店丨保定继兴熟食店

来源: 长城网  
2024-08-06 16:20:06
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  在保定市满城区,有一家名为“继兴”的熟食店,颇负声望。继兴熟食现有5家直营店,分布在城区不同的方位。每一天,尤其到临近中午、傍晚,附近居民三五成群、热热闹闹地奔向“继兴”,有时人太多,就排成一长串的队列。大家奔到“继兴”购物,一是图这里的熟食选购原料安全卫生,二是他的制作工艺传统风味浓郁,口感丰盈独到,三是这里的服务亲和文明,如沐春风。再加上店里一手烹制的各种亲民小菜,浓浓的烟火气、家氛围、文明风像一块磁石,吸引了广大城区居民。还有许多远道而来的外地宾客,也纷纷喜欢上了“继兴”这一口。本地乡亲,也纷纷选购“继兴”熟食系列产品,送给外地的亲朋好友,成为保定西部广有知名度的地方风味产品。2020年11月,继兴肉肠被中国老字号文化研究中心、河北省文联、河北省民间文化遗产抢救工程专家委员会评定并颁授“燕赵老字号”匾额和证书,列入省级保护名录项目。

关键词:冀星小店责任编辑:赵鹏