沧州4家餐厅发现“上海福喜”问题产品

　　媒体曝光上海福喜食品有限公司使用过期变质肉类原料的行为后，市食品药品监督管理局迅速行动，对沧州147家连锁快餐企业、集中配送肉制品的连锁企业和经营烤肉、涮肉、牛排、汉堡等品种的餐饮服务单位展开拉网式检查，同时各快餐企业也以自查的方式寻找问题产品，发现存有“上海福喜”问题产品的餐饮单位4家，封存问题产品103.18公斤。

　　4家存有问题产品企业的具体情况为：北京必胜客比萨饼有限公司沧州颐和餐厅“调味牛排”106.5袋，计34.93公斤；北京必胜客比萨饼有限公司沧州华北餐厅“调味牛排”44袋，计14.43公斤；北京必胜客比萨饼有限公司黄骅华贸餐厅“调味牛排”115袋，计37.72公斤；天津麦当劳食品有限公司任丘裕华路餐厅“火腿味猪肉饼”73片，计3.8公斤，“猪柳肉饼”248片，计12.3公斤。

　　目前，4家餐饮单位已经主动对问题食品下架封存。市食药监局相关负责人表示，将继续加强对餐饮服务单位落实肉类及肉制品采购索证索票管理制度的检查，确保采购肉类及肉制品渠道正规、来源可溯，严防来源不明或不合格禽畜肉类及其制品流入餐饮环节。

关键词：食品安全,麦当劳,福喜产品