沧州市人民政府招待处

　　建设诚信宾馆传播厚德文化

　　以服务引领全市餐饮业提速发展

　　沧州市人民政府招待处

　　全体员工齐诵国学经典《弟子规》

　　七一表彰优秀党员

　　组织团员到光荣院为老荣军服务

　　近两年来，招待处在市委、市政府以及上级有关部门的关心和支持下，以“爱沧州、做贡献、干成事、出亮点”活动为契机，扎实开展“善行河北”道德实践活动，积极参与打造“好人之城”，建设“道德之城”活动，打造“诚信”品牌，传播“厚德”文化，使全处的整体面貌和员工素质得到明显的转变和提升，取得了良好的经济效益和社会效益，树立了诚信、厚德、文明、和谐的沧州窗口形象，得到了各级领导的认可以及社会各界的一致好评。

　　一、履行社会职责，热心公益事业，积极参与创建“好人之城、道德之城”。2011年以来，招待处在市委宣传部、市文明办的帮助和支持下，社会志愿服务逐步开展起来。组织捐助、慰问活动22多次，充分利用各种方式对员工进行感恩和国学教育，也向社会展示我们的厚德文化建设成果。如重阳节慰问敬老园参观道德建设馆、母亲节邀请家长代表来处参观、六一到沧州福利院慰问孤残儿童，七一组织优秀党员到西柏坡接受教育、八一节举办大型汇报演出等。据统计，两年来，我们通过开展“博爱一日捐”等各种社会捐助活动，共筹集捐款20多万元，帮扶17名孤儿和贫困儿童。

　　二、打造厚德宾馆，开办道德大讲堂，维护文明、高尚的政府单位形象。招待处始终把传统道德文化贯穿管理、服务全过程，全力培育以厚德为核心的企业文化。2012年，招待处被命名为“道德大讲堂”，先后开展了《企业员工成长与感恩》培训，开设了《中华母亲大讲堂》、《法律讲堂》，组织《将孝道进行到底报告会》、《中国十大孝子——王春来事迹报告会》、《弟子规》诵读交流会以及《读书与修身》国学讲座、《快乐妈妈家庭教育讲座》等公益活动。参加培训的除本处员工外，还涉及全市各行各业，社会各界人士。两年来，招待处义务组织培训12场，共计6000余人次。感恩、孝道、家庭教育理念普及到沧州市的家家户户，角角落落。

　　三、践行诚信承诺，让每个顾客、让狮城人民都能享受到真正健康、绿色、特色的菜品。食品安全是餐饮业的命脉，也是对顾客健康负责的保证。餐饮部定期邀请食品药品监督局来宾馆进行培训、监督和指导。每个餐厅都设置了专职“安全员”，严把供货、采购、入库、出库、检验、制作、品尝、反馈“八道关”。遵循品质为先的进货原则，派厨师到北京、山东、河南等地学习，组织了菜品创新研发小组，研究时尚潮流，研究外地特色，研究健康养生，结合本地食材，创新冀菜品种，每年都推出500多道新菜。中央八项规定出台后，我们迅速调整经营战略，引导消费者“适量点菜，够吃正好，科学膳食，健康消费”的做法，将原先一些土菜，加以改良，融合到宴会当中，做到既符合政策，又凸显了特色，赢得了一批又一批顾客回头。

　　四、打造三支队伍，倡导终身学习，为沧州市餐饮服务业培养一流人才。给我一个员工，还父母一个孝子，还家庭一个支柱，还社会一个人才”。这一理念得到了全体干部员工，员工家长社会各界及各级领导的一致认同。“培养一支教练型管理团队、一批优秀职业经理人和一批专业敬业的员工队伍”是招待处的团队成长目标。为此，处党委大力倡导终身学习、全员学习的理念，积极推进“后备人才库工程”。先后开展了目标管理、结果管理、骨干员工训练和团队教练培训，举办了餐饮技能大赛、风采展示大会、培训成果汇报会，管理人员得到了快速的成长和锻炼，从中发现和培养了一大批人才，管理人员既是培训员，也是教练员，既能上台讲课，也能一线服务。锻造了一支敢打硬仗、能打胜仗、拉的出来、冲的上去、关键时刻不掉链子的优秀团队。同时，每年义务为各县市区、关系单位培训，输出技术和人才，被称为沧州餐饮人才的“培训基地”。

　　五、提炼企业文化，完善企业管理，树立“情满迎宾馆”的服务品牌。经过两年多的提炼和总结，招待处企业核心文化逐步形成。编辑《企业文化理念诠释》和《宾客赞誉》等系列丛书，开办了《沧州迎宾馆》报，开展大型文化讲座和成果展、图片展等活动，逐步形成了具有招待处特色的企业文化模式，从单一的社会服务部门向“文化理念先进、文化特色鲜明、文化活动丰富、文化底蕴深厚”的文化型企业转型，得到了社会各界和各级领导的认可。2012年，“情满迎宾馆”的服务品牌应运而生，员工在按照规范做好工作的同时，把对亲人、家人、爱人的关心、爱心、真心延伸到客人身上，把对家人的感恩之情、对朋友的感激之情、对亲人的关爱之情、对社会的回报之情融入到每一次服务中。为上火的客人熬梨汤、为胃病的客人准备花生米、为特殊时期的女士准备红糖已经成为常规服务；深夜为客人买药，帮客人修车，送醉酒的客人回家，自费给外地客人购买土特产做礼物也是常有的事。“把客人当亲人，视客人为家人”成为全体员工共同遵守的理念，每年收到表扬信2000余封。通过一件件小事让客人惊喜，让客人感动，也让数以万计南来北往的客人成为我们的忠诚顾客和义务评论员、宣传员。

　　招待处连续三年被评为“先进领导集体”、“先进基层党组织”，荣获省级“青年文明号”、“巾帼文明岗”“职工之家”称号，市级“十大诚信单位标兵”、“计划生育先进单位”、“涉外宾馆管理先进单位”、“综合治理先进单位”、“妇女工作先进单位”等。

　　在今后的工作中，招待处全体员工将以更加饱满的工作热情服务于沧州大局，大力弘扬“爱沧州”之情，把我们的忠诚和热情转化为“做贡献”的不竭动力，转化为“干成事”的实际行动，转化为“出亮点”的创新精神。为建设“靓丽沧州、繁华沧州、宜居沧州、和谐沧州”贡献我们全部的力量！