张力匀

　　我家的年味

　　味道是什么？味道是一种滋味，味道是一种感觉，味道是一种习惯，味道，更是一种历久弥新的情感。2019年的春节，我就尝到了一种味道，也明白了，味道到底是什么......

　　2019年2月4日，大年三十的傍晚，我们全家都在为春节紧张而忙碌的准备着，爷爷奶奶贴福字粘对联，爸爸妈妈洗衣服打扫卫生，而我在收拾我的小书桌。天色渐渐暗下来了，整个房间已焕然一新，我的肚子也已经饿的咕咕叫了。

　　终于忍不住，我跑去问奶奶：“奶奶、奶奶，今天的年夜饭，咱们家要做什么好吃的呀？”奶奶微笑的看着我，说：“今年的年夜饭，咱们来尝一尝新年的味道，好不好？”“新年的味道？”我似懂非懂的看着奶奶。“好啦，别愣着啦，快来帮奶奶一起准备吧”，奶奶笑着说道。

　　只见奶奶搬出了一大颗白菜，一大块猪肉，还拿出一捧长长的粉条，开始又洗又切。切菜刀在奶奶手中不停挥动着，菜板发出叮叮当当的声音，白菜变成了一片片，猪肉变成了一块块，粉条也慢慢变得柔软。

　　不知不觉中，窗外已是万家灯火，远处传来阵阵爆竹声响，一年一度的春节晚会已经开始，“新年的味道”也终于做好。我们一家人围坐在圆桌旁，看着奶奶把“新年的味道”端上桌来，原来，这是一大盘猪肉白菜炖粉条呀。它冒着腾腾的热气，在桌上琳琅满目的美食中很是夺目，一阵浓郁的香气扑鼻而来，让人不禁垂涎欲滴，奶奶尝了一口：“是新年的味道”，爸爸尝了一口：“对，是新年的味道”，我也忍不住吃了一大口，果然是唇齿留香，滋味无穷，可是......

　　奶奶就好像看透了我的心思似的，微笑着轻轻的抚了抚我的头发，对我说道：“我来说给你听吧。”原来，在奶奶小的时候，那时的祖国还很贫穷，对于很多人来说，过年的时候能吃上放了一点油的白菜炖粉条，就已是无上的美味，那也成为了奶奶记忆里新年的味道，虽然里面根本不会有肉。到了爸爸小的时候，白菜炖粉条已经可以加上几块香喷喷的猪肉，这个奶奶新年必做的菜式，也成了爸爸记忆里经典的新年味道。光阴荏苒、白驹过隙，时间来到了我十二岁的2019年，猪肉白菜炖粉条已经成为最最普通的家常菜，在这个除夕夜之前，我从没有赋予过它特别的意义。可是在那个夜晚，我终于明白了，什么是“新年的味道”。

　　新年的味道，也许只是一种普普通通的家常味道，可是，这种味道也承载了祖国的日新月异，承载了社会的与时俱进，承载了我们这个小家的蒸蒸日上。新年的味道，也是一种传承，它承载了历史，承载了变迁，承载了记忆，承载了期许，承载了温暖、更承载了爱。

　　我爱这个味道，我也会让它一直陪伴着慢慢长大的我，这就是——我家的年味。