河北省餐饮单位实现量化分级动态评定

　　从省食药监局获悉，河北省将继续推进餐饮服务食品安全监督量化分级管理，进一步修订完善管理制度，扩大量化分级管理覆盖面。全省各级餐饮服务食品安全监管部门使用动态等级评定表对72138户持证餐饮服务单位进行了全面检查。其中，对符合条件的61492户餐饮服务单位评定了首个食品安全动态等级，动态等级为优秀的2190户，动态等级为良好的27316户，动态等级为一般的31986户，责令整改、待评定的10646户。

　　结合量化分级管理制度的深入实施，监管部门将协调行业组织，推进餐饮服务单位明厨亮灶，鼓励餐饮服务单位“阳光公示”，强化消费者对餐饮服务单位的监督作用，促进诚信经营。监管部门将把餐饮安全等级作为制定监督、抽检等监管规定的重要依据，以此强化餐饮单位的食品安全责任意识和守法自觉性。(通讯员高飞)

关键词：河北,餐饮,量化