邢台一社区数十户居民乐享“十香面”
9月20日,农历八月十六。邢台河北康复医院家属院3号楼的邻居们聚在一起共享“中秋邻里宴”,大家有说有笑,好不热闹。今年中秋,3号楼的邻居们决定不搞自家团圆,而是来一次大家团圆。 十香面?百香面! 经民意决定,他们选了打卤面。一大早,邻居们便自觉走出家门,有到菜市场买菜的,有生火煮水的,也有准备桌子板凳的。“经过几次运作,大家有了一个粗略的分工,但因为时常有新邻居加入,具体分工也不是很固定,还是以自觉请缨为主。”活动倡议者王建英告诉记者。 中午时分,饭香味开始充盈在3号楼。男人在其中的角色不可或缺,所以,每次都少不了几个下酒菜。待菜肴上齐,男女老少坐在一起便开怀畅饮。男人喝酒正酣,妇女儿童们便开始吃主食,“卤有两样,西红柿鸡蛋和炸酱,但菜样颇多,有豆嘴,有豆芽,还有韭菜,菠菜等等。”“这不叫十香面,如果算上各自内心的芬芳,百香也不过分。” 不曾想一呼百应 自8月29日试吃开始,这已经是大家在一起第五次聚餐。 前两次都是大锅菜,第三次是铁锅炖鱼,第四次是百家菜,“每家炒一个特色菜”,而这一次,大家换换口味:吃面条!五次聚餐,最多时20多户,45口人,少时也有10多户,20多口人。“没有想到会有现在这个效果,”最初倡议者王建英告诉记者,“起初只是想让大家在一起聚聚,不曾想一呼百应,大家劲头很足,我也停不下来了。” 为了将活动延续下去,邻居们推选3号楼2单元的白振山为楼长,建章立制,“每次吃饭都统一采购,然后公示,吃完按人头AA制。其间,哪家愿意有所奉献,来者不拒。目的就一个,乐呵呵的,远亲不如近邻嘛。”白振山告诉记者,“没有想能坚持多久,但现在初定逢节必过,期间有好的提议,也过。” “沟通感情,很温暖” “二十多年了,除非谁家有大事,要不大家很难在一起聚餐。”70岁的吉永芬奶奶告诉记者。1986年,吉永芬奶奶开始在家属院居住,“那会儿是平房,大家东西相联,逢吃饭,大家都出来围坐在一起,谁家做的好,就吃口谁家的,名符其实的百家宴。”但伴随城市化的加快,楼房取代了平房,东西相联被纵向隔断,然后每家每户有了防盗门,“见了面,打个招呼,坐下来聊聊的时间都不多。” 家属院2号楼的杨和庆从活动一开始便积极参与,“都是老邻居,有感情,只是缺少这样的平台,现在有了,就要积极参与。”杨和庆说,“沟通感情,很温暖”。 13岁的刘倩依也有收获,“没有跟邻居的叔叔阿姨吃过饭,坐在一起吃饭,感觉饭菜也香,人也很近。”(记者 张会武)
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