产能过剩 石家庄猪肉价格再跌谷底

　　继去年底以来到现在，石家庄生猪价格再次跌入“猪周期”谷底，虽然市民买猪肉便宜了，但养殖户却出现了不赚钱的情况。对此，石家庄市物价局总结猪肉价格波动规律，提出建议促进生猪生产良性发展及稳定猪价。

　　跌破猪粮比价盈亏平衡点

　　“进入2014年，猪肉价格仍然延续了2013年的下降趋势，1、2月份平均价格每500克分别为12.65元和12.29元，月度环比降幅为2.85%。而2月份生猪平均价格为每公斤12.53元，较1月份下降了12.04%。”石家庄市物价局信息处人士表示，1月份石市猪粮比价为6.5：1，尚在盈亏点之上；2月份为5.69：1，已跌破了盈亏平衡点。

　　据权威人士估计，目前全国生猪存栏在4.7亿头以上，能繁母猪存栏在5000万头左右，仍然处于较高水平，必然造成产能过剩。此外，进口猪肉对国内市场的冲击也不可小觑，据海关统计，2013年前三季度，我国累计进口猪肉43万吨，同比增长7.8%。

　　预计猪肉价持续走低

　　石家庄生猪的产能情况也过剩。来自石家庄市畜牧水产局调查数据显示，2012年省会生猪存栏为310.73万头，2013年为328.13万头，同比增长了5.6%。“所以从存栏情况看，目前生猪产能仍然较高，市场供大于求的情况仍可能持续一段时间，从生猪生产周期看，目前生猪价格也已进入下行通道。”石家庄市物价局信息处人士分析，按照市场规律，一般从春节到4月份是猪肉消费淡季，预计短期内生猪价格走低的趋势仍会持续。

　　猪肉再涨可能要到今年四季度

　　“去年能繁母猪存栏量持续较高，11月份补栏量小于淘汰量，总量开始回落，猪存栏若下降到总量下降大约还需要10个月。”石家庄物价局人士认为，今年上半年生猪不会出现大幅涨价，而进入7、8月份的消费淡季，可能还会再降价。

　　但随着9月份后学校开学以及中秋、国庆等传统节日的到来，猪肉季节性消费需求会增加，推动生猪价格的上涨。11月份气温降低，以及新年的影响，生猪市场需求渐旺，同时，2013年底母猪补栏已低于淘汰，总量下降，预计四季度前后猪肉价格将有可能上涨。

　　政府要落实补贴及多样扶植政策“生猪生产规模化程度低、市场价格信息滞后是生猪价格波动的内在原因。”石家庄物价局人士分析，目前生猪养殖生产普遍存在“小生产，大市场”的格局，分散的小规模饲养占到50%以上，所以建议不鼓励30头规模以下的散养，并多发展标准化、规模养殖。同时，加大规模养殖户的融资扶持力度，建议担保公司、农村信用联社对具规模的养殖场适当放宽贷款政策，各级政府也要在金融、服务、防疫等方面帮助其渡过目前难关。“促进生猪生产良性发展及稳定猪价，还需要落实好扶植政策。”石物价局人士表示，政府应再完善生猪生产补贴机制、猪肉中央储备等制度，建立专项资金扶持、继续实行政策性农业保险等。“不要取消，甚至应加强政策补贴力度；保护能繁母猪生产能力，防止对母猪的大量宰杀，以避免埋下今后市场猪肉短缺的隐患等。”

关键词：肉价,物价,猪肉