清凉消费与“热”俱增 餐饮花卉高温“遇冷”

　　热浪滚滚，大范围持续高温正悄然改变着人们的生活方式，市场消费遭遇冰火两重天。

　　高温正像是一个硬币的两面，令商家几多欢喜几多愁。

　　避热纳凉，“清凉消费”节节攀升

　　热！热！热！8月4日14时许，冒着33℃高温，省会市民孙先生站在裕华路与青园街交口附近打车。在足足等待大约15分钟后，终于等来一辆空车，他长舒了一口气。

　　高温下，快捷而舒适的交通方式成为许多市民的首选，出租车生意火了。记者在省会街头走访发现，街上跑的出租车基本上都处于载客状态。“天热了，打车的人明显增多，比平常多挣30%以上。”家住海天花园的出租车司机李师傅说。

　　为高温烦恼的同时，人们纷纷开始寻找更有效的避暑方式。外卖、制冷电器、避暑旅游等在近一个月都获得了喜人的业绩。“天太热了，这两天空调卖得特别好，部分机型都脱销了，安装师傅每天忙得马不停蹄。”省会中山路某电器商城相关人士介绍，仅8月3日一天，空调的销售额就比往日上升了近三成。

　　与气温步调一致，快递公司异常忙碌。顺丰、圆通、中通等多家快递公司表示，近来快件明显增多了。天气最炎热的时候，公司业务量比平时至少增加了两成，其中，电风扇、太阳镜等夏季日用品的快递量增长最大，防晒霜、防晒衣的快递量明显增加。

　　高温天气也催热了境内外消暑纳凉线路。避暑胜地是近期消费者选择的热点，旅游商家也紧跟步伐，纷纷打出促销牌，及时推出避暑旅游路线。河北佰程国际旅行社有限公司经理王立攀说，我省游客多青睐于坝上的草原游，北戴河及山东烟台、青岛等地的海滨游，也有部分游客选择吉林长白山、黑龙江哈尔滨为出游目的地。

　　部分商品“遇冷”，商家及时调整经营策略

　　相比“清凉消费”的节节攀升，花卉、餐饮等部分行业在高温下显得有些无奈，经营成本增加了，客流量减少了，感慨“生意不好做了”。

　　高温影响食欲，吃饭成了一个难题。很多人纷纷选择“宅”在家里或办公室里，吃饭叫外卖，买东西靠网购，导致传统餐饮高温下“遇冷”。“没有客人啊。”记者走访发现，虽然省会一些餐馆张贴出“冷气开放”、“免费绿豆汤”字样，但还是食客寥寥。

　　一些餐饮店及时调整经营策略，增加外卖比重。不少快餐店的外送服务忙得“连轴转”。省会肯德基新世隆店的小李告诉记者，仅8月4日一天，外卖业务量就有140多单，比平常多了30多单。省会一家宅急送的服务员告诉记者，如今订餐要趁早，早上就要开始订午饭了。若是到了饭点再点餐，是没有空闲时间外送的。

　　花卉行业因高温陷入低迷。省会东岗路花鸟鱼虫市场的不少店主告诉记者，进入高温季节，店里的鲜花基本卖不动，有的生意惨淡到卖花赚的钱还不够支付电费。于是，有的店主开始变坐等顾客上门为主动出击，将花卉栽植到花盆里，骑着三轮车到附近的小区进行销售。“人家嫌热不出门，你就送货到家门口，效果还不错。”该店主笑着说。

　　“尽管目前的高温造成部分行业冷热有别，但是从长期来看，不会改变市场的大格局。”业内人士分析，气温的变化引起的相关需求变动不会对市场大格局产生根本影响，不具有长期性。该人士同时提醒，千万别被高温烤热了头脑，要从高温变化规律和自身实际需要出发，制定合理的销售和消费计划，切忌陷入盲目之中。（见习记者郝健 记者郭东）

关键词：清凉消费,餐饮花卉,遇冷