石市桥西区突击检查生鲜肉市场 保节日食品安全

　　查市场交易票时，注意看时间、合格证等

　　为保证节日期间食品安全，石家庄市桥西区工商局昨日（1月1日）对留营市场销售的生鲜猪肉、牛羊肉、白条鸡等突击检查。

　　记者跟随桥西区工商局检查发现，销售肉品柜台的显眼位置大多悬挂一沓粉红色票据。

　　据悉，这是生鲜肉品质追溯的重要凭证——市场交易票。“市场内所有经销商都须把当日交易票悬挂显眼位置，便于消费者查验。”桥西区工商局副局长张彦波说，查验交易票主要是看票证上的时间、供货商名称与生鲜肉合格证上时间、名称是否一致，以判断在售生鲜肉是否合格。

　　昨日的行动中，桥西区工商局针对个别经销商票证不全、票证信息与经销商信息不符进行规范、或采取关停等措施。

　　工商提醒：在市场、超市购买生鲜肉时一定要注意检验经销商当日的市场交易票。如发现票证信息与销售时间不符等可疑情况，可拨12315举报。-记者刘晏  -摄/记者崔靖

关键词：突击检查,食品安全,生鲜肉,石家庄