让我们喝脏水的还有谁

　　央视记者从北京崇文门的肯德基、真功夫和麦当劳3家大型快餐店中，取回可食用冰块进行抽样检测。检测结果发现，肯德基崇文门店、真功夫崇文门店的冰块菌落数量高于国家标准，且高于马桶水数倍。

　　前一阵《每日邮报》的调查显示，英国超过六成餐饮连锁店提供的冰块细菌数量超标，甚至超过取自马桶水箱的水。这一次央视记者有样学样，也发现了相同的问题。在炎炎夏日，喝一杯干净的冷饮都成了难事，这的确让消费者恶心。

　　更让大家受不了的是媒体报道相关新闻时纷纷用了“快餐店冰块细菌含量超出马桶水”的标题。把供食用的冰块和“马桶水”对比的确吸引眼球，但媒体这样报道的结果不仅让人们知道了冰块的不洁，还可能会让受众极端不适。

　　实际上，记者对比的并不是马桶里冲过水之后残留的那一汪水，而是水箱中不和排泄物发生任何关系的水。马桶的水箱有盖子，流进流出的都是清洁的自来水，且处于不断放水与不断上水的循环之中，所以，虽然我们也可以把马桶水箱里的水称为“马桶水”，但它其实比很多地方的水都干净。

　　从这个角度来说，拿所谓“马桶水”和冷饮里的冰块对比，似乎有炒作之嫌。笔者并不是要替那些提供不洁冰块的快餐店辩解，他们的冰块有问题理应受到惩处并且及时改正，但实事求是地说，真正让我们喝脏水的并不是快餐店。无论快餐店的冰块，还是马桶水箱里的水，都有可能比某些居民家里打开厨房水龙头接的水干净得多。

　　为什么这样说呢？因为很多高层建筑需要二次供水，而二次供水的水箱普遍存在管理不规范、监管不严格的问题。《武汉晚报》曾报道，某小区居民集体出现上吐下泻症状，结果调查发现3年前一次狂风将楼顶水箱盖子掀掉后就一直没人管，7年来也没人清洗过水箱，里面有鸟粪、蜘蛛网、虫子等。再比如本月初的《三湘都市报》报道，在长沙问题最严重的一个小区，水箱菌落超标66倍。

　　快餐店的制冰机不好好清洗，大不了我们不加冰甚至不去快餐店，可打开水龙头流出来的是真正的“马桶水”，这叫居民如何是好？

　　不管是冰块还是二次供水水箱，都是指向饮用水的安全和质量问题，都要引起有关部门的重视。总而言之，在关注快餐店的制冰机的同时，也该去看看自家小区的水箱，那里面的水与我们的生活息息相关。-庞岚