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石家庄生姜价格又高挺 市民戏称“姜你军”来袭

http://www.hebei.com.cn 2013-12-20 14:58 长城网
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省会某超市蔬菜销售区。长城网 赵晓慧 摄 

 

“姜你军”再来袭。长城网 赵晓慧 摄  

  长城网12月19日讯(赵晓慧)“现在生姜都10块钱一斤了,幸亏只是调味品,不然还真吃不起了。”19日上午,正在省会兴苑街菜市场选购蔬菜的高女士告诉记者,目前市场上生姜的价格在10块左右,都快赶上猪肉了,还有的市民戏称“姜你军”卷土重来了。

  记者在随后的调查走访中发现,从今年夏天开始,原本四五元一斤的生姜价格不断上扬,9月份平均批发价格涨至8元,进入十月份,价格更是一路飙升,每斤最高批发价格甚至达到12元,创出了近两年的价格新高,势头堪比2010年的“姜你军”。

  对于“高高在上”的生姜价格,摊主王先生也很无奈。

  “生姜都是整箱批发的,批发价都在八九块了。”王先生称,生姜都是带泥存放在地窖的,批发回来需要先冲洗,之后才对外出售。“批发回来的生姜都是湿的,销售前还需要自己晾干,这样一来也会损失一些分量,看起来价格很高,但真正的收益却并不多。”

  记者在采访中了解到,生姜价格不断上涨主要受供求关系的影响。

  “今夏的高温和多雨,在一定程度上降低了生姜的产量,而上半年爆出的‘毒生姜’事件也对生姜种植面积产生负面影响。当前又进入寒冷季节,市民煮肉、炖菜、煲汤等的频率增加,火锅店也进入消费旺季,对生姜的需求上升,也在很大程度上加剧了供需矛盾,多种因素影响下,生姜价格上涨也在所难免。”一位多年从事生姜销售的批发商告诉记者,从10月份开始,生姜价格一直高位震荡,排除一些商贩的恶意炒作和节假日因素影响,年前的生姜价格应该能够稳定,不会再有大幅上涨的态势。

  而记者从省会桥西区蔬菜批发市场了解到的情况也证实了这一说法。从10月份12元每斤的批发价格,到现在的10元每斤,高价的生姜在12月份实则有着小幅下降,下降幅度在16%左右。

  

某超市蔬菜销售区。长城网 赵晓慧 摄

  延伸调查:12月,还有哪些菜涨价了?

  最近雾霾频发,一些能起到提高身体免疫力、润肺滋养的蔬菜销售价格小幅上涨。黄瓜较11月同期价格上涨18%,苦瓜上涨幅度在8%左右,黑木耳、香菇、蘑菇等菌类价格也有不同程度的上涨。

  另外,白萝卜、水萝卜、胡萝卜、麻山药等也因其自身的独特食材效能实现了价格的小幅上扬。不过因其基本售价较低,不会对市民的菜篮子产生影响。

关键词:生姜,蔬菜价格,菜篮子

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稿源:长城网
责任编辑:赵鹏
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