迁安“蘑菇哥”打造中国北方最大食用菌种植基地
门外汉变为行家里手 蘑菇未进棚,技术得先行。为掌握蘑菇种植技术,李文华从书店买来了蘑菇种植技术书籍、光盘,挤出时间潜心研究。经过一番紧锣密鼓的准备,2013年4月,李文华以每个4元的价格购进70万个菌棒开始种植蘑菇,从此,他把行李搬到了蘑菇棚旁。为尽快掌握蘑菇种植技术要领,从70万个菌棒进棚那天起,他就养成了写日记的习惯,从天气、气温、水分等细节记录有条不紊。面对这70万个菌棒、好几百万的投资,李文华可不敢有半点马虎。 然而“天有不测风云”,2013年夏天大风、大雨的恶劣天气让李文华的几十个大棚、多半菌棒毁于一旦。面对天灾带来的巨大损失,李文华的妻子说:“老李啊,咱放弃吧,这赔进去的钱就当打水漂了,再这么搞下去咱可真承受不住了呀!”“干就要干好,哪能因为遇着点事就打退堂鼓啊!”李文华是个铁汉子,面对这毁灭性的打击,他不服输:总结教训后李文华又重新投资200多万重新建起了更加结实的焊接铁架大棚。为解决技术难题,他又高薪聘请了一位工程师级技术人员做全程技术指导及管理。同时,对每个岗位工人进行了严格的培训,确保每个生产环节万无一失,园区从工人到管理人员建立了严格的岗位责任制,实行工厂化管理。 “只要肯努力、肯吃苦,就没有干不成的事儿,今年我们又购进了60万菌棒,自己又尝试着培育了近30万菌棒,现在长势都很不错。”经过半年多的学习观察,李文华俨然成为了蘑菇种植行家。如今,他看着一个又一个大棚支架平地拔起,一筐又一筐蘑菇被搬上了大货车,对种植好蘑菇充满信心。 从个人种植到带动群众致富 “如何利用种植蘑菇带动全村人富起来”,种植场步入正轨后,李文华又开始琢磨着带动周边人致富的问题。经过一番考察后,今年,他启动了“公司+农户”的模式,吸引周边村民加入合作社打工和种植蘑菇。目前,他的合作社已流转土地230多亩,建设160多个大棚,安置了近百名小套村及周边村民就业,投资额已达一千多万元。 今年,李文华又完善建设了菌棒培育棚、蘑菇种植棚、蘑菇储藏间,又开挖引水沟渠、修筑道路,并准备在棚间种植樱桃、在道旁渠边种植树木。“通过棚间种植樱桃、道旁渠边种植树木把发酵用过的菌棒再利用,把菌棒变成肥料,这样就促进了树的生长,樱桃、树苗还可以外销,也减轻了种植蘑菇的成本,我们也要走发展循环经济的道路。”看着一天天长大的蘑菇,李文华脸上乐开了花。 “今后,我还要为社员和养殖户提供产、储、加、销一条龙的服务,与社员和农户签订长期供销合同,向农户提供菌棒,统一提供种植技术,高价收购成品,开展蘑菇深加工和负责外销。”目前,李文华又确定了“以合作社为中心,以蘑菇深加工为龙头,以科学技术为后盾,进一步加强社农合作,扩大合作社的服务群体”的发展目标,“现在我们种植的蘑菇极受欢迎,已销往秦皇岛、北京、天津等地,等我们大棚全部投产后,我们还准备打入韩国、日本等地市场,到时候我们就成为了中国北方最大的集产、储、加、销于一体的食用菌种植基地。”谈起发展前景,李文华信心满怀。 |
关键词:迁安,大棚,食用菌,种植,蘑菇 |