廊坊市全力保障“5·18”经洽会餐饮食品安全
近日,记者从市食品药品监督管理局获悉,我市采取多项措施保障“5·18”经洽会期间餐饮食品安全。 综合运用日常巡查、监督检查、举报核查等有效手段,对“5·18”会场和车站周边、高速路服务区、国省道沿线、旅游景点餐饮单位进行“地毯式”监督检查。全面排查各类食品安全隐患,严格督促整改落实。截至目前,全市共出动执法人员2800余人次,检查餐饮单位1532家,提出整改意见260条。 抽调精干力量,提前进驻重点接待单位,认真开展事前评估,严格审查菜谱,监督食品留样,对重点品种进行现场快速检测,严防食品安全事故发生。 对米、面、肉、凉拌菜、熟肉制品等9大类128批次餐饮食品,开展致病微生物、农残兽残、重金属等19个项目的检测,对抽验不合格产品,全部立案调查、从严处置。 |
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