“热点聚焦”在线访谈之关注食品药品安全

　　保健品能治病是假的

　　许彦增：法律法规规定保健食品不得添加药物，标签和说明书也不允许有夸大宣传和虚假的内容，不得含有涉及疾病预防和治疗功能的，所以说保健品只有调节的功能，不能治病。随着人们生活水平的提高，应该说人们对保健食品的需求越来越大，但另一方面，一些不法分子投其所好，进行违法的生产经营。从去年开始，国家食品药品监督管理局就部署了专门针对保健食品的打“四非” (非法生产、非法经营、非法添加、非法宣传)全国性行动，现在已经取得初步成效。同时，需要提醒广大的消费者，到社区进行推销的人，大多数没有经营许可证，打一枪换一个地方。此类推销是违规违法行为，希望广大的消费者增强防范意识。购买保健食品也不要轻信广告，尤其是本身患病的消费者，更不要因为轻信保健品广告虚假宣传而停药，像有的高血压病、糖尿病人更不能随便停药。

　　 70%的案件线索来源于投诉举报热线电话12331

　　许彦增：启用全省统一的举报投诉平台12331后，形成统一受理、信息共享、互联互通、快速处置、分级处置的机制，取得良好效果。要真正地实现食品药品的安全，政府监管、企业自律、群众参与、社会监督、法律保障等都是必不可少的，单独地依靠监管部门，完全依赖于执法监督，是难以实现的。需要我们大家的共同努力，企业要担当起第一责任人，地方政府应担当起对辖区的监管责任，更重要的是来自于广大群众的监督举报。我们通过12331这个平台，欢迎广大的人民群众参与到食品药品监管工作当中来，我们坚决做到有诉必接，有接必查，有查必果，有果必复。同时我们推出奖励政策，最高奖励30万块钱，真诚地邀请人民群众参与监管，让不法分子成为过街老鼠人人喊打，净化整个食品药品安全的市场环境，共同维护舌尖上的安全。

　　食品生产加工小作坊、小摊贩存在监管难问题

　　王艳宁：我国的食品工业以中、小型企业为主，小作坊、小摊贩数量巨大。数量庞大、高度分散，给食品生产质量安全管理和食品安全监管带来了很大困难。按照规定，设立食品生产加工小作坊应当符合规定的条件，经预先核准名称，向县级人民政府质量技术监督部门备案，办理注册登记后，方可从事食品生产加工活动。食品生产加工小作坊从事食品生产加工活动应当符合下列要求：(一)使用的食品原料、食品添加剂应当符合食品安全标准；(二)按食品安全要求储存食品及其原辅材料，及时清理变质或者超过保质期的食品及其原辅材料；(三)原料、半成品与成品分别存放，设备、工具专用；(四)定期维护食品生产加工设备或者设施，及时清洗，保持清洁卫生；(五)用水符合国家生活饮用水卫生标准；(六)使用的洗涤剂、包装材料等符合国家食品安全标准；(七)从业人员持有有效的健康证明。

关键词：食品药品,食药安全,食药监