广平投30亿打造红薯产业 深加工项目将开工

　　投资10.4亿元的原浆粉条项目刚刚投产，投资10亿元的甘薯精深加工项目即将开工，记者从广平县获悉，该县正在投资30亿元打造红薯产业链。

　　红薯是食品中的营养冠军，对地质条件要求低，沙丘、荒地、山地都可种植，用其制成的粉条、粉丝广受消费者喜爱。但由于近年来红薯品种老化，产量下降，又由于用其加工制成的粉条大都是家庭作坊式生产，品质得不到保证，且形不成批量，制约了红薯销售，在一定程度上挫伤了农民种植红薯的积极性。

　　广平县香道公司引进优良红薯品种，提高红薯产量，利用先进技术对红薯进行深度开发，精细加工，提高红薯的综合利用率和附加值，最终形成产业链，进而带动农民种植红薯、增加收入和满足广大消费者对营养食品的需求。据介绍，这家公司投资10.4亿元，引进具有国际先进水平的原浆粉条(丝)生产线40条，年产原浆粉条(丝)20万吨，年加工红薯100万吨。采用公司自主研发的专利技术及生产工艺，制作出的粉条(丝)不掺胶、无明矾、零添加，属绿色、健康、营养食品。

　　为提高单位面积产量，引进淀粉含量高的优质红薯品种，建立了500亩的脱毒红薯种植示范基地，使亩产由3000-3500公斤提高到4500-5000公斤。同时，实行选种、育苗、技术、收购、加工、销售一条龙服务，可带动10万个农户调整种植结构，直接增收3亿多元。同时，投资10亿元，新上甘薯深加工项目，从红薯浆液中离心分离出淀粉、红薯食用蛋白和红薯浓缩糖；利用紫薯生产紫薯全粉，配置核桃粉等加工成固态饮料;从筛分出的薯渣中提取膳食纤维，实现红薯生物加工及全薯利用，提高副产物综合利用率。(通讯员 刘书振 王钊锋 记者 邢云)

关键词：红薯,加工,产业