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“平民姜”变“土豪姜” 突破10元/斤一年涨5倍

http://www.hebei.com.cn 2013-10-23 08:57 长城网
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  -生姜目前的零售价最高每斤已经突破10元大关。(资料图片)

  葱姜蒜香菜只能算是餐桌上的调味品,但近来却格外引人关注。不起眼的生姜如今变成了“土豪”,批发价3个月翻了一番,同比去年涨了5倍,令人吃不消;相反,香菜价格则在一个月之内降了8元。

  生姜价格暴涨翻倍

  “最近生姜价格涨得太快了,前几天桥西蔬菜批发市场还三四块钱一斤呢,现在又涨了两块。咋回事呢?”昨日一市民打来热线电话反映。

  石家庄桥西蔬菜批发市场的商户告诉记者:“姜的价格从今年6月下旬开始上涨。当时批发价在每公斤4-5元左右。国节庆后,涨到了每公斤7-8元。现在品相最好的姜批发价已经达到了12元。”

  而去年这个时候,姜的价格达到了10年最低水平,批发价每公斤只有1.8元到2.2元。今年的姜价比去年涨了5倍还多。批发价高涨,零售价格也是水涨船高。记者走访部分菜市场及超市后发现,生姜目前的零售价最高每斤已经突破10元大关。

  姜农惜售成涨价主因

  去年遭贱卖的生姜,今年成了“土豪”,究竟是什么原因所致?

  桥西蔬菜批发市场工作人员分析,去年生姜价格跌至低谷,严重挫伤了姜农们种植积极性,产地生姜量产量减少,加之今年生姜主产区山东省出现大旱大涝气候,造成生姜20%左右的减产。这导致了生姜价格在秋季暴涨。虽然今年鲜姜价格已经很高,但在山东,不少姜农认为生姜还有上升空间,有利可图,便减少出售鲜姜,等鲜姜价格“再涨一涨”后出售一部分,或是把鲜姜放入姜窖,“等来年的好行情”。

  不过据市场预计,再有半个月,全国生姜新货将批量上市,市场供应量增多,生姜价格会回落。但由于需求旺盛,价格下降的幅度不会太大。

  香菜半个月一斤降8元

  生姜用一年的时间涨了5倍,香菜却只用半个月的时间降了8元,重回“平民”行列。

  中秋节前后,石家庄市场香菜价格一度涨到十元以上。国庆节过后,香菜价格一降再降,目前已经降至3元左右,在傍晚菜市场收摊时,香菜甚至卖到了2元一斤。

  在谈固大街的一家蔬菜店里,店主告诉记者,“这主要是因为国节庆过后需求量下降,加上本地新一茬香菜大批上市,进价低了,所以香菜的价格自然也降下来了。

(记者秋凌)

 

关键词:生姜,涨价

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稿源:燕赵晚报
责任编辑:王潇
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