美洲：转基因食品大行其道

　　在美洲最大的三个国家，转基因食品可谓是大行其道。美国是许多转基因作物的发源地，也是全球最大的种植国；南美的巴西则是世界上种植转基因作物的第二大国；加拿大对转基因食品也和美国一样无需任何标识。

　　据总部设在美国的国际农业生物技术应用服务组织统计，2012年全球转基因作物种植面积达1.703亿公顷。其中美国达6950万公顷，居世界第一；巴西以3660万公顷位居第二。在加拿大，据统计2012年该国油菜籽产量的97.5%来自转基因作物。

　　从消费者角度看，美国杂货生产商协会的统计数据显示，美国人餐桌上75%至80%的加工食品中存在转基因成分。美国超市里的转基因食品没有专门的强制性标识，因为美国食品和药物管理局(FDA)认为它们和传统食品一样安全。

　　加拿大的态度完全相同。加拿大卫生部的立场是：转基因食品一旦被允许上市，其食品安全性与传统食品无差别，无须特别注明。加拿大农业部则表示，强制标识转基因食品可能造成食品生产成本上升、价格上涨以及影响消费者的购买决策。

　　作为当今世界主要粮食生产和出口大国，巴西近年来的农业增产主要依赖大规模地应用转基因技术。巴西种植的转基因农作物主要包括大豆、玉米和棉花，其中转基因大豆的规模最大，占了所有转基因作物种植面积的68%；转基因玉米产量已占全部玉米产量的84%。巴西还在其他29种农作物中应用了转基因技术，如培育出有耐干旱基因的甘蔗，并将抗生素卡那霉素的基因植入烟草。

关键词：转基因,食品,美洲