转基因食品得有靠谱的安全

　　转基因食品，一直是舆论关注的热点。前两天，有媒体刊登文章“八问主粮转基因化”，对转基因技术安全性提出种种质疑。对此农业部网站发布消息，国家转基因生物安全委员会委员林敏表示，凡是通过安全评价上市的转基因食品与传统食品一样安全。(9月2日《京华时报》)

　　关于转基因的质疑一直持续不断，此次农业部出面声明转基因食品的安全，并拿传统食品进行类比，能安人心否？

　　从目前民众对转基因的了解来看，显然转基因还略显神秘，当然作为一种科学技术的探索，是值得鼓励和支持的，但是既然是“民以食为天”，当转基因食品可能被端上了民众的餐桌上，慎之又慎的态度显然也是应该的。那么说经过安全评价上市的转基因食品有着与传统食品一样的安全性，论据何在呢？

　　从媒体披露的情况来看，论据应该是来自科学实验，据某权威学术杂志的消息，科学家首次对实验鼠的日常生活展开长达两年的调查研究，证实了转基因食品的安全性。科学结论当然是需要来自实验，依据科学实验得出结论也是值得采信的，但是既然是实验，那就还有不可预知的不可确定性，需要反复地实验才能得以高安全性的证明，一个不过是两年时间的实验观察，就能得出最靠谱的结论吗？何况这种实验还只是在小动物身上实施，也许实验的技术层面是不存在问题的，但是从科学性来讲，得出转基因食品与传统食品一样安全的结论，显然是有点盲目自信了。

　　当然，我们不妨退一步讲，假设有足够的证据确实可以证明转基因食品的安全性，接下来就意味着转基因食品的大量上市，即便是在安全性上是可靠的，也不能简单地将它于传统食品混为一谈，这一点欧盟方面是做出了极好的榜样，在对转基因食品解禁后，欧盟仍然要求商家在出售食品时，必须标明是否含有转基因成分，这不仅是对安全性的考量，也是对消费者权利的尊重，而如果泛泛地将转基因食品安全与传统食品的安全做完全一致的判断，很可能给商家留下混淆概念的空间，这样一来，将对消费者的知情权有选择性地蒙蔽。

　　总而言之，作为一项科学探索和研究，转基因的安全性认定，无论是物理属性还是从市场属性，都应该慎之又慎，作为全国农业主管部门，在这个问题的立场和态度，更应该靠谱。

关键词：转基因食品,食品安全